Du kan bruge CFL'er og købe økologisk mad, men din familie kan stadig blive udsat for en farlig mængde toksiner. Faktisk kan dit hjem være din families værste sundhedsfjende. Dr. Myron Wentz, ekspert mikrobiolog og medforfatter af Det sunde hjem (Vanguard Press, marts 2011) opfordrer os til at sætte vores afgiftende fokus på vores hjemmemiljø - hvor vi tilbringer et stort flertal af vores liv. Vi talte med Dr Wentz om vigtigheden af at have et sundt hjem og lette måder at reducere farer i hjemmet.
Du kan bruge CFL'er og købe økologisk mad, men din familie kan stadig blive udsat for en farlig mængde toksiner. Faktisk kan dit hjem være din families værste sundhedsfjende. Dr. Myron Wentz, ekspert mikrobiolog og medforfatter af Det sunde hjem (Vanguard Press, marts 2011) opfordrer os til at sætte vores afgiftende fokus på vores hjemmemiljø - hvor vi tilbringer et stort flertal af vores liv. Vi talte med Dr Wentz om vigtigheden af at have et sundt hjem og lette måder at reducere farer i hjemmet.
Spørgsmål og svar med Dr Myron Wentz, medforfatter af Det sunde hjem
Miso Vegan: Hvorfor er det vigtigt at have et sundt hjem?
Dr.Wentz: Næsten alle er bekymrede over forurening og toksiner i det bredere miljø i dag, men vi glemmer ofte at tænke på vores nærmeste og vigtigste miljø - vores egne hjem. Afhængigt af dine omstændigheder vil du tilbringe mindst en tredjedel af dit liv derhjemme. Den luft, du trækker vejret, de dagligdags produkter, du bruger, og den mad og vand, du indtager inden for disse vægge, kan være det, der opretholder din families livslange velvære, eller hvad der fremkalder en sygdoms levetid. Begrundelsen for at skrive Det sunde hjem var at give folk enkle løsninger på disse problemer og forsikre dem om, at de kan foretage betydelige ændringer i deres hjem for at forbedre deres livskvalitet.
Miso Vegan: Tror de fleste mennesker, at de har et sundt hjem, men faktisk lever i et farligt miljø?
Dr Wentz: Ved at tale med en lang række mennesker gennem årene om dette emne har jeg fundet ud af, at folk bliver mere bevidste om et par stykker miljømæssige sundhedsspørgsmål, men er helt chokerede over antallet af farer, der lurer i deres daglige produkter og vaner. De fleste moderne hjem i dag er decideret usunde, fra deres dårlige luftkvalitet til deres næsten konstante stråling fra trådløs teknologi.
MisoVegan: Din bog Det sunde hjem påpeger de skjulte farer i hjemmet, men forklarer det også, hvordan man opretholder et sundt hjem?
Dr Wentz: Absolut. For at mennesker kan foretage en positiv ændring i deres hjem, skal de først være opmærksom på toksiner i deres miljø. Af denne grund Det sunde hjem koncentreret om nogle af de mest almindelige skjulte farer i fem store rum i hjemmet. Når folk er klar over disse sundhedsfarer, kan de undgå eller minimere dem. For at hjælpe vores læsere med det, tilbød vi en bred vifte af enkle løsninger for at hjælpe dem med at reducere deres livslange giftige byrder. De fleste af disse løsninger er ting, nogen kunne implementere i dag uden ringe eller ingen omkostninger. Det er let at føle sig overvældet af toksinangreb i det moderne samfund, men alle skal huske, at små, positive ændringer kan have en dramatisk effekt i løbet af livet.
MisoVegan: Kan du dele fem nemme måder, læsere kan reducere toksinerne i deres hjem?
Dr Wentz: Her er fem sikkerhedstip til et sundere hjem.
-
t
- Sko af. Tag skoene af, inden du går ind i dit hjem. Vi går ubevidst rundt i bilolie, pesticider, animalsk affald og toksiner.
- Kog på støbejern. Teflon gryder og pander frigiver potentielle farlige dampe og partikler i luften, såsom giftige gasser, kræftfremkaldende stoffer og globale forurenende stoffer. Prøv i stedet at bruge en godt krydret støbejernspande.
- Grøft tørretumblerne. "Rynkefrie" ark kan udsætte dig for den kemiske PFC (perfluorochemcials) og er forbundet med reproduktion og udviklingstoksicitet samt kræft i blæren og leveren. Prøv at bruge naturlige alternativer som bomuld eller linned.
- Skift dine pærer. Fluorescerende pærer får dig til at føle dig drænet. De indeholder en giftig gas kendt som kviksølvdamp. Køb i stedet almindelige glødepærer.
- Tag stikket ud. Elektriske apparater skaber EMF'er (elektromagnetiske felter), der ligner dem, der findes under elledninger, der var forbundet med kræftklynger. Sørg for at tage dine apparater ud af stikkontakten, når de ikke bruges.
t
t
t
t
Det sunde hjem vil være tilgængelig i alle større boghandlere og onlineforhandlere den 22. marts 2011, men du kan forudbestille et eksemplar på Amazon.com.
Mere vegansk livsstil Tips!
