Mosede bananer, glutenfri havre og chokoladechips gør denne morgenmad godbid super sund. Frost din cookie pie med let sødet græsk yoghurt, og top med frisk frugt til en sjov, let morgenmad.
Alle elsker småkager, men hvad hvis jeg fortalte dig, at denne cookieopskrift specifikt kun var til morgenmad? Ja, det er rigtigt - en cookie lavet kun til morgen tid. Til denne opskrift brugte jeg supermodne bananer, som jeg mosede rigtig godt og derefter kombinerede med havregryn, chokoladechips, kanel og en knivspids havsalt.
Vi elsker at bruge græsk yoghurt og frisk frugt oven på vores morgenmadskage, som vi i øvrigt serverer "tærte" -stil ved at skære den i skiver.
5-ingrediens morgenmad cookie cookie pie opskrift
Havre, bananmos og chokoladechips er grundlaget for denne sunde, bagte morgenmadskage. Top med græsk yoghurt og frisk frugt for en sund start på dagen.
Serverer 4
Forberedelsestid: 10 minutter | Bagetid: 15 minutter | Samlet tid: 25 minutter
Ingredienser:
Til morgenmadskage
- 2 store bananer
- 1 kop havregryn
- 1/4 kop chokoladechips
- 1/4 tsk stødt kanel
- 1/4 tsk havsalt
Til topping
- 1/2 kop almindelig græsk yoghurt
- 1 tsk ren vaniljeekstrakt
- 2 spsk agave eller ren ahornsirup
- Frisk frugt til topping, såsom fersken og jordbær
- Frisk mynte, til pynt
Rutevejledning:
- Varm ovnen op til 375 grader F, og beklæd en bageplade med bagepapir.
- Tilsæt en banan til en blandeskål, og mos meget godt.
- Rør havregryn, chokoladechips, kanel og havsalt i, og bland godt.
- Form blandingen til en kugle, og læg den på bagepladen. Pres forsigtigt dejen til en stor kageform.
- Bag kagen i 15 minutter eller indtil den er gyldenbrun og fast.
- I en lille skål kombineres yoghurt, vanilje og agave og blandes godt.
- Fjern kagen fra ovnen, og frost toppen med yoghurtblandingen.
- Pynt med ønsket frisk frugt og friske mynteblade, og server.
For masser af gode opskrifter, som vores Jeg side på Facebook.
Flere sunde morgenmad opskrifter
Sunde grab-and-go morgenmadsideer
6 lette ideer til en sund morgenmad
10 hårdkogt æg morgenmad opskrifter