Tri-Tip oksekødsopskrifter-Side 2-SheKnows

Ristet Tri-Tip oksekødsopskrift

Gør 4 til 6 portioner

Relateret historie. Martha Stewarts æblekage med flødeost frosting er efterårets svar på gulerodskage

ingredienser

•  1/4 kop rødvin
•  1 tsk hakket frisk rosmarin
•  1 spsk finthakket hvidløg
•  1 spsk Dijon sennep
• Salt og friskkværnet sort peber, efter smag
•  1 1/2 til 2 1/2 pund oksekød tri-tip

Rutevejledning

1. Kombiner rødvin med rosmarin, hvidløg, sennep og salt og peber.
2. Læg stegen i en pose med lynlås og hæld marinade deri. Lad stegen marinere i køleskab i mindst 30 minutter eller op til 5 timer.
3. Forbered ovnen til 425 grader F. Læg stegen i en bradepande dækket af aluminiumsfolie; kassér marinaden. Kog stegen i 30 til 35 minutter, eller indtil et kødtermometer læser mellem 115 og 125 grader F.
4. Tag stegen ud af ovnen, og lad den hvile et par minutter, før den skæres i skiver.

Sesam Brown Sugar Tri-Tip Steak opskrift

Gør 4 til 6 portioner

ingredienser

•  2 grønne løg, skåret i skiver
•  1 kop hoisinsauce
•  3 spsk sesamolie
•  2 spsk brunt sukker
•  1 spsk frisk ingefær, revet
•  2 fed hvidløg, hakket
•  1 1/2 til 2 pund oksekød tri-tip, skåret i 1-tommers tykke bøffer
•  2 tsk ristede sesamfrø

Rutevejledning

1. Kombiner grønne løg med sojasovs, sesamolie, brunt sukker, ingefær og hvidløg.
2. Læg bøffer i en pose med lynlås og hæld marinade deri. Lad stegen marinere i køleskab i mindst 30 minutter eller op til 5 timer.
3. Når du er klar til at servere, forvarm grillen til medium varme. Læg bøffer på grillen og kassér marinaden. Kog bøffer cirka 4 til 5 minutter pr. Side eller indtil medium til medium sjælden, cirka 120 til 125 grader F.
4. Fjern bøffer fra grillen, og lad hvile et par minutter og top hver bøf med sesamfrø inden servering.

Tri-Tip Beef Spies opskrift

Gør 4 til 6 portioner

ingredienser

•  4 fed hvidløg, hakket
•  1/4 kop honning sennep
•  2 spsk krydret sennep
•  2 tsk paprika
•  1/4 tsk salt
•  1/4 tsk friskkværnet sort peber
•  2 spsk rødvineddike
•  1/3 kop olivenolie
•  1 1/2 til 2 pund oksekød tri-tip, skåret i 1/8-tommer skiver

Rutevejledning

1. Kombiner hvidløg med både sennep, paprika, salt, peber, eddike og olivenolie.
2. Læg oksekødstrimler i en lynlåspose og hæld marinade deri. Lad stegen marinere i køleskab i mindst 30 minutter eller op til 5 timer.
3. Når du er klar til at servere, forvarm grillen til medium varme. Fjern strimlerne fra marinaden og kassér marinaden, og væv derefter oksekødstrimler på metal- eller træspyd. Læg spyd på grillen og kog cirka 3 til 4 minutter eller indtil medium til medium sjælden.
4. Fjern spyd fra grillen, og server med din valg af dypsauce.

Flere oksekødsopskrifter

Grillet flank bøf

Grill den perfekte bøf

Grillede nederdel bøf opskrifter

Efterlad en kommentar