Hvis du er jøde, holder du sandsynligvis tålmodigt op med overdækkede haller og sangere, men når det kommer til juledag, er alt, hvad du ønsker, et anstændigt måltid. For dem, der ikke fejrer jul, kan det faktum, at alt er lukket, være et rigtigt træk. Heldigt for dig, der er altid kinesisk mad.
Det er den ene dag om året! Det er rigtigt; det er jul. At du en dag ville ønske, at du bare kunne fortsætte som normalt, men alt er lukket. Den eneste mulighed for at få dig ud af huset er en tur til den kinesiske madrestaurant. Faktisk kan dårlig planlægning resultere i en overnatning uden mulighed for en ølkørsel. Efter en måneds non-stop julemusik og voksne iført forfærdelige trøjer med matchende nisseøreringe, er det for meget at bede om at få et anstændigt måltid? Hvis dine ferieminder minder meget mere om denne fyr, så har vi din ryg.
Uanset om du er jøde, eller hvis du bare ikke har lyst til at fejre jul med den traditionelle skinke, kalkun og enorme mængder tilbehør, kan du prøve at lave din egen kinesiske mad. Her er et par af vores foretrukne kinesiske madopskrifter fra SheKnows hvælving.
Stegte wontons med sød og sur sauce
Serverer 8
Ingredienser:
- Olie til stegning
- 1 pakke wonton indpakninger
- 2 æggehvider, let pisket
- 2 spsk majsstivelse
- 1/2 kop sukker
- 1/4 kop hvid eddike
- 1/4 kop ananasjuice
- 2 tsk sojasovs
- 1/4 kop vand
Mu shu svinekød
Ingredienser:
- 1 pund udbenede svinekoteletter
- 1 spsk vegetabilsk olie
- 1 (8 ounce) kan skåret bambusskud
- 1/2 kop grønne løg, skåret diagonalt
- 1 (14 ounce) pose pakket cole slaw -blanding
- 2 spsk sojasovs
- 1 tsk sesamolie
- 8 (10-tommer) mel tortillas, varme
- 1/2 kop hoisin sauce
Flere kinesiske madopskrifter
Klassisk asiatisk forårsrulle opskrift
Asiatiske grøntsager og grydeklistermærker
Opskrift på grøntsager i begyndelsen af sommeren
