Halloween-festmad: Desserter i bakke-SheKnows

Skal du holde halloweenfest? Hvis du leder efter nogle festlige madideer, kan du prøve disse lækre græskertærter, slik majsske og andre desserter.

Relateret historie. Jamie Olivers søn Buddy laver Halloween -godbidder, dine børn vil elske

Vi konsulterede cateringfirma og eventplanlægger Andrea Correale af Elegante anliggender, som gav os en række forskellige Halloween opskrifter.

Græskar tærte bid

Færdiglavede tærteskorper gør disse Halloween -desserter til en leg.

Gør 24 tærter

Ingredienser:

• 2 nedkølede tærtebagte tærter
• 8 ounce flødeost, stuetemperatur
• 1/2 kop sukker
• 1 kop dåse græskar
• 3 æg
• 1 tsk vanilje
• 1 tsk græskartærte (bland kanel, ingefær, muskatnød og allehånde)
• Græskarformet cookie cutter
• 1/2 kop chokoladebiter
• Vegetabilsk olie
• Genlukkelige plastposer

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 350 grader F. Brug cookie cutter til at skære 12 græskarformer fra hver tærtebund. Du skal rulle dejen tyndere, end den kommer ud af kassen.
2. Pres dejformene i en 24 kop mini muffinsbakke. (Lav 12 ad gangen, skiftevis kopper for at sikre, at tærteskorper ikke overlapper hinanden.)
3. Påfør æggehvider fra et æg til de øverste kanter af hver tærte. Bland flødeost, sukker, dåse græskar, resterende 2 æg, vanilje og græskar tærte krydderi sammen, indtil det er grundigt kombineret.
4. Hæld blandingen i hver græskarformet tærtebund.
5. Bages i 12-15 minutter. Fjern tærterne til afkøling og gentag med anden tærte skorpe. Læg muffinformen i fryseren for hurtigt at afkøle den til genbrug.
6. Opbevares på køl.

Bemærk: Den græskar-cookie cutter, der blev brugt her, var 3-3/4 inches bred, men hvis du ikke har en, skal du ikke bekymre dig. Brug bare en rund fræser omkring den størrelse eller lidt mindre til at skære cirkelformer ud af dejen. Lav derefter stilke med resterne. Pres hver stilk ud over kanten og ned på siden af ​​dejen, inden den fyldes.

Dekorationer:

Du kan tilføje flødeskum til toppen af ​​mini -tærterne eller dekorere dem med et chokoladeglad ansigt i stedet.

1. Til dekoration smeltes chokolade i en varmebestandig skål i mikrobølgeovnen på medium.
2. Opvarm i intervaller på 30 sekunder, omrør imellem, indtil det er smeltet. Tilsæt lidt vegetabilsk olie for at gøre chokoladen mere flydende.
3. Overfør til en genlukkelig plastpose og skær hjørnet af. Dryp eller tegn ansigter på tærter.

Sort og orange spook kopper

Ingredienser:

• 1 liter kold mælk, delt
• 1 pakke (4 portionsstørrelser) Jell-O chokoladefudge-smag med instantpudding
• 10 glas eller plastik kopper (7 ounce størrelse)
• 1 pakke (4 portionsstørrelser) Jell-O vaniljesmag med instantpudding
• Rød madfarve
• Gul madfarve
• 10 Oreokager, knuste
• 1/4 kop Halloween drysser

Rutevejledning:

1. Tilsæt to kopper mælk og den tørre chokoladepuddingblanding til en stor skål.
2. Pisk med et piskeris i to til tre minutter. Sked jævnt i glas og fyld hver halvdelen fuld.
3. I en separat skål blandes de resterende to kopper mælk og den tørre vanillepuddingblanding.
4. Pisk med et piskeris i to til tre minutter. Rør dråber madfarve i, indtil budding er den ønskede nuance af appelsin.
5. Sked jævnt over chokoladepuddinglag og top med knuste småkager.
6. Chill i mindst en time eller indtil klar til servering. Top med drys.

Candy skeer skeer

Hvis du har travlt og vil have noget, der ser godt ud og smager godt, så tag nogle skeer! Disse slik majsskeer er perfekte til en sidste-minuts sammenkomst, eller hvis du løber tør for desserter, og dine Halloween-gæster har lyst til noget mere.

Med disse bakkeformede desserter kan du blot tilføje en lille smule yoghurt eller budding, en mandarin-appelsin og en smule drænet knust ananas på hver ske for en let, sød Halloween-godbid.

Bonus: Halloween -cocktails

Uhyggelig skruetrækker

Ingredienser:

• 6 ounce appelsinsaft
• 4 ounce sort vodka

Rutevejledning:

1. Hæld appelsinsaft i. Læg forsigtigt sort vodka over saften. Tjene.

Sort kirsebær ghoul

Ingredienser:

• 3 1/2 ounce sort vodka
• 1/2 ounce brombærbrændevin eller Chambord Black Hindbærlikør eller kirsebærjuice
• Bær eller kirsebær til pynt

Rutevejledning:

1. Hæld ingredienserne i en cocktail shaker med is og ryst godt. Hæld over is og server.

Flere opskrifter til Halloween

DIY græskar tønde og høst sangria opskrift
Top 10 skræmmende snacks til Halloween -fester
Halloween slikkager

Billeder med tilladelse fra Andrea Correale, Elegante anliggender