Der er mange frygtelige ting, der foregår i verden i øjeblikket. Men selvom jeg i lyset af tragedien kan fastholde håbet om menneskeheden, begrebet drikke mælk fra kakerlakker får mig til at kaste mine hænder op og flytte til månen. Alene.
Mere:Hvorfor suger sundhedsnørder cricketmel op?
Forskere har fastslået, at en art af diegivende kakerlak (udtrykket "diegivende kakerlak" alene får mig til at kaste op) mælk der kan indtages af mennesker. Jeg giver dig et øjeblik, mens du finder ud af, hvordan du behandler disse skrækkelige oplysninger.
Mit første spørgsmål er, hvilken forstyrret forsker først tænkte på at drikke et koldt, forfriskende glas kakerlakemælk? Ligesom hvis jeg så en kakerlaklaktat (barf), ville min første tanke ikke være "yum", det ville være "dræb det med ild!“
Mere:Pestaurant forsøger at bevise, hvor velsmagende insekter kan være
Mit andet spørgsmål er, hvorfor? Jo, kakerlakemælk indeholder alle de essentielle aminosyrer, og ja, de har fundet ud af, hvordan man dyrker det i et laboratorium, sans-roach. Og tilsyneladende kunne det lave et rigtig godt proteintilskud. Men
stadig… Det kom fra en kakerlak, et af de grimmeste insekter rundt omkring. Jeg vil hellere få mit protein fra næsten alt andet. Og hvis du virkelig er bekymret for bæredygtighedsspørgsmål og etik for at drikke komælk, er der allerede andre alternativer: ærteprotein, sojaprotein, nødder og frø. Der er ingen grund til at hoppe direkte til diegivende kakerlakker!Kakerlakemælken bliver stadig undersøgt, så det er ikke sikkert, at du snart vil have stillehavsbille -kakerlakemælk og småkager. Men når tiden kommer, hørte du det først her: Det er en frygtelig idé.
Mere:Kickstarter -kampagnen opfordrer os til at indarbejde insekter i vores kost
