Radicchio Spinat salat med sesamfrø vinaigrette - SheKnows

Radicchio er en af ​​mine yndlingssalatingredienser. Den lækre bittere, briljantfarvede grønt lyser enhver ret, du putter den i, op. Bedst endnu, du kan spise den frisk, saute den eller endda sætte den på grillen. Hvis du vil have et nyt udseende af radicchio, kan du smide det sammen med dine yndlingssalatingredienser til et sundt og farverigt sommermåltid.
Radicchio er en af ​​mine yndlingssalatingredienser. Den lækre bittere, briljantfarvede grønt lyser enhver ret, du putter den i, op. Bedst endnu, du kan spise den frisk, saute den eller endda sætte den på grillen. Hvis du vil have et nyt udseende af radicchio, kan du smide det sammen med dine yndlingssalatingredienser til et sundt og farverigt sommermåltid.

Relateret historie. Vegansk påskemenu

Radicchio spinat salat med sesamfrø vinaigrette

Serverer 6

Ingredienser:

t
• 1 medium hoved radicchio, kernet, blade adskilt og revet

t

• 5 ounce frisk baby spinat

t

• 1/2 rødløg, tyndt skåret

t

• 2 spsk tahini (de tyndere sorter fungerer bedst)

t

• 3 spsk olivenolie
click fraud protection

t

• 2 spsk risvineddike

t

• 1 spsk hakket frisk purløg

t

• 3 spsk sesamfrø

t

• Salt og friskkværnet sort peber efter smag

Rutevejledning:

t
1. I en stor skål blandes radicchio, spinat og løg.

t

2. I en lille skål piskes tahini, olie, eddike og purløg sammen.

t

3. Hæld halvdelen af ​​vinaigrette over salaten og kog til pelsen. Tilsæt eventuelt mere vinaigrette.

t

4. Tilsæt sesamfrø og rør igen. Server straks.

Mere lækkert veganske salatopskrifter!