Spicy Papaya Jicama Salat - SheKnows

Den typiske salat- og tomatsalat er så uinspireret. Lys dit måltid op med sjove usædvanlige ingredienser, såsom frisk papaya og jicama -bidder. Server denne veganske salat til frokost eller som tilbehør til aftensmaden.
Den typiske salat- og tomatsalat er så uinspireret. Lys dit måltid op med sjove usædvanlige ingredienser, såsom frisk papaya og jicama -bidder. Server denne veganske salat til frokost eller som tilbehør til aftensmaden.

Relateret historie. Vegansk påskemenu

Spicy Papaya Jicama Salat

Serverer 4

Ingredienser:

t
• 1 papaya, halveret, frø fjernet, skrællet, i tern

t

• 1 lille jicama, skrællet, i tern

t

• 2 tsk fintrevet limeskal

t

• Saft af 1 lime

t

• 2 spsk olivenolie

t

• 1 til 2 teskefulde chili-tilført olivenolie (prøv Calivirgin Serrano Olivenolie)

t

• Knivspids salt

t

• 4 kopper frisk spinat

t

• Paprika til støvning

Rutevejledning:

t
1. I en stor skål blandes papaya, jicama, limeskal, limesaft, olivenolie og salt.

t

2. Beklæd 4 tallerkener eller skåle med spinat og top med papaya -blanding. Støv med paprika og server.

Mere velsmagende veganske salatopskrifter!