Tærte og kage pops har taget bryllups- og festverdenen med storm på det seneste som go-to party-favoritten eller fremhævet på smukke dessertbuffeter. Du behøver dog ikke gemme pie pops til en stor fest eller bryllup. Disse yndige desserter i bidstørrelse er den perfekte tilføjelse til enhver feriemenu eller bare til at have efter en lang arbejdsdag. Åh, og de ser kun tidskrævende ud. Disse er en af de nemmeste (og sødeste) desserter at lave!
Disse skatkage er fyldt med Thanksgiving's mest populære fyld - kirsebær og græskar! Du kan bytte fyld og smag ud til, hvad du og din familie foretrækker. Server hver pop med en klat frisklavet flødeskum til en perfekt portioneret dessert på en pind!
Thanksgiving tærte dukker op
Udbytter: 16 i alt tærtepopper
Ingredienser:
Til cherry pie pops:
- 1 kølet tærtebund
- 1 spsk smør
- 1 kop tærte kirsebær
- 1/4 kop sukker
- 1 spsk majsstivelse
- 1 tsk brunt sukker
Til græskarpastejer:
- 1 kølet tærtebund
- 1 spsk smør
- 1/2 kop græskarpuré
- 2 spsk sukker
- 1 spsk let fløde
- 1 spsk græskartærte
- 1 tsk mel (hvis du synes blandingen er for løbende)
- 1 tsk brunt sukker
Rutevejledning:
- Forvarm ovnen til 375 grader F. Dæk bagepladen med folie, og smør folien i rigelig grad med madlavningsspray.
- Rul tærtebunden ud på en meldrysset overflade. Brug en lille, rund cookie cutter til at skære 16 cirkler ud med skorpen, eller indtil du er løbet tør for skorpe. Læg otte små cirkler på den smurte form.
- Sådan laver du kirsebærtærter: Læg kirsebær i en gryde og opvarm over medium varme, indtil de slipper deres juice og kommer til at simre, cirka 10-15 minutter (sørg for at omrøre ofte).
- Bland majsstivelse og sukker og hæld det i kirsebærblandingen, rør godt rundt. Vend tilbage til en lavere varme og lad det simre, indtil saucen er tyknet. Fjern fra varmen og afkøl.
- Sådan laver du græskartærter: Bland græskar, sukker, let fløde og græskertærte sammen. Hvis blandingen er løbende, tilsættes en spiseskefuld mel.
- Brug en lille ske til at fylde forsigtigt i otte af cirklerne og skifte sorten (lad kanterne tørre). Læg en slikkepind i fyldet, tryk meget let ind i dejen. Læg en anden dejcirkel oven på fyldet, og pres fast rundt om kanterne. Læg et lille stykke snit i toppen af dejen for at tillade luft.
- Brug en wienerbrush pensel, pensel toppe af pops med smeltet smør og drys med farin. Bages til de er gyldne, cirka 20 minutter.
Flere Thanksgiving dessert ideer
3 Ikke-tærte Thanksgiving desserter
Thanksgiving dessert cocktails
Hurtig og let Thanksgiving desserter