Mærk varmen: 3 varme og krydrede tilbehør til opskrifter - SheKnows

En varm og krydret side kan være en smagfuld og interessant måde at jazz op på dit næste måltid! Her er tre opskriftsforslag.

Relateret historie. Martha Stewart topper sin kartoffelgratin med disse to overraskende ingredienser

Tilføj lidt varme til din middag med en af ​​disse varme og krydrede sideretter!

Chipotle champignons

Serveringsstørrelse 6

Ingredienser:

• 4 spsk ekstra jomfru olivenolie
• 1 mellemstort løg, fint hakket
• 4 fed hvidløg, fint hakket
• 4 kopper knap svampe, træagtig stilk fjernet
• 2 chipotle chili i adobo sauce, fint hakket med 1 spsk sauce
• En knivspids kosher salt
• 1/4 kop frisk koriander, hakket

Rutevejledning:

1. Opvarm olien i en stor gryde over medium varme. Tilsæt løgene og kog i 3 minutter.
2. Tilsæt svampe, hvidløg og chipotles. Rør til pels.
3. Smag til med saltet, og fortsæt med at koge under omrøring lejlighedsvis i cirka 7 minutter, eller indtil svampene har nået den ønskede ømhed.
4. Fjern fra varmen og pynt med koriander.

Rød peber broccoli

Serveringsstørrelse 4

Ingredienser:

• 1/4 kop ekstra jomfru olivenolie
• 5 fed hvidløg, fint hakket
• 1-1/2 tsk knuste rød peberflager
• 1 rød peberfrugt, skåret i tern
• 2 hoveder broccoli, skåret i små buketter
• Kosher salt
• Frisk revnet sort peber

Rutevejledning:

1. I en stor stegepande over medium varme, opvarm olien og tilsæt hvidløg og rød peberflager.
2. Kog i 1 minut, under konstant omrøring.
3. Tilsæt rød peber og broccoli i tern, og bland det med olieblandingen.
4. Fortsæt med at koge over medium varme, indtil grøntsagerne når den ønskede ømhed.
5. Smag til med salt og peber.

Thai-inspireret coleslaw

Serveringsstørrelse 6

Ingredienser:

• 1/3 kop hvid- eller risvineddike
• 1/2 kop rapsolie
• 1/2 tsk limeskal
• 1/2 frisk lime, saftet
• 1 tsk honning
• 3 fed hvidløg, fint hakket
• 1 tsk ingefær, fint hakket
• 1-1/2 spsk frisk basilikum, hakket
• 2 spsk koriander, hakket
• 3 spsk chili hvidløgssauce
• 1/2 tsk røde chiliflager
• 1/4 tsk friskkværnet peber
• En knivspids kosher salt
• 1/2 tsk stødt koriander
• 1-1/2 spsk ristet sesamolie
• 6 kopper strimlet kål; brug en blanding af grønt, rødt og napa efter ønske
• 1/2 stor rød peber, fint hakket
• 2 kopper revet gulerødder
• 8 grønne løg, finthakket
• 2 tsk ristede sesamfrø

Rutevejledning:

1. Tilsæt alle ingredienserne undtagen kål, hakket rød peber, gulerødder, løg og sesamfrø i en shaker eller blandeskål.
2. Pisk eller ryst til det er grundigt kombineret. Stil på køl i mindst 1 time, og remix før brug.
3. Tilsæt kål, rød peberfrugt, gulerødder og løg i en stor skål.
4. Rør den ønskede mængde dressing og sesamfrøene sammen.
5. Chill i endnu en time, bland derefter og server.

Flere krydrede madopskrifter

Krydret rejesuppe på to måder
Krydret popcorn
Jamies chipotle chiliosthunde

Efterlad en kommentar

Kommentarer er lukket.