Når det er kogende varmt udenfor nogle gange er alt du ønsker dig en tørstslukkende frugt smoothie. At lave lækre, forfriskende frugtsmoothies er superenkelt, og de har endda bonusen ved at være sunde for dig.
Smoothie tips
Frisk vs. Frossen frugt
Du kan bruge enten frisk eller frossen frugt. Men om sommeren, hvor der er masser af frisk frugt, bør du drage fordel og bruge så meget frisk som muligt. Frossen frugt kan hjælpe med at tykke smoothien som is gør, så hvis du kan lide en tykkere smoothie, skal du bruge halvt frossen frugt og halvt frisk.
Is vs. Flødeis
For at tykne en smoothie kan du naturligvis bruge is, men hvis du tilføjer for meget, kan den vandes ned. En anden god mulighed er is eller frossen yoghurt, men de kan tilføje kalorier og fedt. Almindelig yoghurt fungerer også godt. For den perfekte balance skal du bruge en kombination af isterninger og yoghurt.
Juice vs. Mælk
Der skal være lidt væske i smoothien, så den blandes godt, så frugtsaft eller fedtfattig mælk er begge gode muligheder. Brug af frugtsaft vil give dig ekstra frugtsmag, og brug af mælk vil tilføre cremheden, valget er dit.
En frugt vs. Blandet frugt
Mange mennesker kan lide et par frugter blandet sammen i en smoothie, og nogle mennesker er purister og ligesom en type. Hvis du kan lide at blande og matche dine frugter, så fortsæt, bare sørg for at gøre det i et forhold, så du kan smage hver frugt. Ofte overvælder en frugt alt andet, så smag først på dine frugter for at se, om man har en stærkere smag eller er sødere, hvilket muligvis skal dæmpes.
