Cookie dej frostet chokoladekage er to gange desserten sjov - SheKnows

Denne kage handler om frostingen. Jeg havde svært ved at slæbe mig væk fra skålen, fordi jeg ville spise det hele, inden jeg isede kagen.

Relateret historie. Ina Garten forærede os chokoladecupcakeopskriften på vores drømme

Da min mand kom hjem, kiggede han på mig og sagde, "hvad er den lækre kage i køkkenet?" Han endte med at spise en kæmpe skive, og og jeg endte med at skrabe en stor bid af frostingen af. Hvad kan jeg sige, jeg er vild med kagedej. Denne kage er en total overbærenhed og helt værd. Jeg mener, det er mørk chokoladekage toppet med en hjemmelavet småkagedej.

Cookie dej frostet chokoladekage opskrift

Tilpasset fra Fed pige fanget i en tynd krop

Giver 1 kage og 2 kopper frosting

Ingredienser:

Til kage

• 1 (15,25 ounce) æske mørk chokoladekageblanding
• 1 (3,4 ounce) chokoladepuddingblanding
• 3 store æg
• 3/4 kop creme fraiche
• 3/4 kop vegetabilsk olie
• 1/2 kop kaffe, stuetemperatur

Til frosting

• 3/4 kop mørkt brunt sukker
• 1/2 kop usaltet smør, stuetemperatur
• 1 tsk vaniljestangpasta
• 1-1/4 kopper universalmel
• 1/4 kop sødmælk
• 1 kop mini chokoladechips

Rutevejledning:

Til kage

1. Forvarm ovnen til 350 grader F og sprøjt to 9-tommer runde kageforme eller to 9 x 9-tommer firkantede fade med nonstick-spray; sæt til side.
2. Tilsæt alle ingredienserne i skålen til en elektrisk mixer og bland i 2 minutter, indtil de er fuldstændig kombinerede.
3. Fordel ligeligt mellem tilberedte retter og bag i 25 minutter, indtil en tandstikker kommer ren ud, når den testes.
4. Når det er kogt, lad det afkøle og fjern det derefter fra bageformen.
5. Læg halvdelen af ​​frostingen oven på den ene kage, top med den anden kage og glat derefter den resterende frosting på den øverste kage.

Til frosting

1. Tilsæt brun sukker og smør i skålen med en elektrisk mixer. Bland indtil cremet og luftigt.
2. Bland vanillebønnepasta i.
3. Tilsæt mel og bland for at kombinere. Blandingen ser lidt smuldrende ud.
4. Hæld langsomt mælken i, mens røremaskinen kører på medium lav hastighed.
5. Bland indtil det er fuldstændigt kombineret og luftigt. Fold chokoladechips i.
6. Hvis frostingen er for tyk tilsættes lidt mere mælk.

Flere kageopskrifter

Frugt og lemon curd engel mad lag kage
Fedtbrun smørkage
Tranebær morgenmadskage