Selvom det ser ud til, at Labor Day var finalen for BBQ -sæsonen, køler det meste af landet ikke af endnu temperaturmæssigt og nætterne med at være udendørs, grille og fejre de sidste uger af sommeren er stadig fuldt ud svinge.
t
t Hvis du underholder gæster i dit hjem, så tjek disse sunde madbytter, der vil vinde deres smagsløg, cocktailopskrift inkluderet... du er velkommen!
Mac og ost tak
t Kartoffelsalat er en almindelig tilbehør ved de fleste picnics. Selvom kartofler har sundhedsmæssige fordele, herunder vitamin B6 og fiber, har kop til kop mac og ost en tredjedel mindre kalorier, fedt gram og natrium end kartoffelsalat. jeg elsker Pirates Booty Mac & Cheese. Lavet med økologisk hvedepasta og med ægte ost, hver portion kan prale af 9-10 gram protein. Den store nøgle for mig: ingen kunstige farver, smagsstoffer eller konserveringsmidler. Både børn og forældre kan nyde denne sunde ret. Min søn elsker den milde Cheddar Mac & ost.
t 
En bedre dukkert til din crudite
t Crudites med Ranch dip er OK med måde, men da du sandsynligvis spiser lige fra fad, kan du ende med at spise to eller tre portionsstørrelser, hvilket skralder kalorietallet endnu højere. Hvis du skal have nogle crudites, skal du fylde din tallerken med grøntsagerne og opsøge en sundere dukkert, som hummus. Med 1 gram fiber og 1 gram protein i hver spiseske, er Sabra ristet rød peber smag er også et perfekt opslag på dine burgere.
t 
Skift det sukkerholdige med noget krydret
t Det kan være en god idé at bytte din margarita for noget lidt mere krydret og sundt. Margaritas er fyldt med sukker med ringe eller ingen næringsværdi. Hver cocktail kommer ind på hele 400 kalorier pr. 8 ounce portion; lige sukker. Skift dine margarita -nætter ud, og tilsæt lidt krydderi på din næste picnic med denne Sriracha -blodige mary -cocktail serveret i en Mason -krukke; så sjovt, så smukt og så picnic.
t 
Fotokredit: Sodium Girl
Ingredienser:
- 4 ounce vodka
- 16 ounce tomatsaft
- 4 tsk Sriracha sauce
- 2 tsk Worcestershire sauce
- 2 ounce citronsaft
- 1 knivspids salt
- 1 knivspids peber
- 4-6 isterninger pr. Cocktail
- 1 stilk selleri og citronskive til pynt
t
t
t
t
t
t
t
t
Rutevejledning:
t Kombiner tomatsaft, Worcestershire sauce, citronsaft, vodka og sriracha sauce i en kande. Tilsæt en knivspids salt og peber efter smag. Rør grundigt. Server over is og hæld cocktail i Mason -krukke. Pynt med en citronskive og brug selleristænger til omrøring. God fornøjelse! Serverer 4.
Læg chipsene væk
t Chips er en almindelig snack på din typiske grill, men vær kreativ i år og byt grill kartoffelchips ud for en STÆRK & SORT Honningrøget grillbar. Sunde ingredienser som mandler, frø og bælgfrugter giver denne bar et dejligt proteinboost og med meget lidt natrium kan du ikke gå galt (siger farvel til opblødning). Skær dem i små firkanter, og dine gæster vil føle sig så meget bedre og vil sandsynligvis ikke over-snack før hovedmåltidet.
t 
t Tak til Sabra for at sende mig prøver af deres hummus. Jeg elsker det på alt: salater, sandwich, med grøntsager og kiks. #DipLifeToTheFullest
