En skål med korn og mælk er en god morgenmad (og nogle gange aftensmad, du ikke ønsker at lave mad), men korn kan også bruges i salte og søde retter. Dit foretrukne morgenmadsprodukt kan nu omdannes til din yndlingsret.
Kornopskrifter
Knasende kyllingefingre
Gør 4 portioner
Ingredienser:
1/2 kop klidkorn
2 ounce majs chips
Løgpulver efter smag
Hvidløgspulver efter smag
Oregano efter smag
Salt og peber efter smag
16 ounce udbenet kyllingebryst uden hud
6 spsk varm sovs
Madlavningsspray
Rutevejledning:
1. Forvarm ovnen til 350 grader F. og sprøjt en bageplade med nonstick -madlavningsspray.
2. Kombiner korn og chips i en foodprocessor eller plastpose. Puls eller knus for at lave smuler (må ikke pulveriseres til et pulver; hold det groft). Rør løgpulver, hvidløgspulver, oregano,
og salt og peber.
3. Hæld varm sovs i en skål, og tilsæt kylling, og vend til pelsen. Dyp kylling i kornblanding og sørg for at dække det godt.
4. Læg kyllingen på tilberedt bageplade og bag i 25 til 30 minutter, eller indtil kyllingen er gennemstegt, vend kyllingen halvvejs igennem.
Tungrøntsagsgryde
Gør 5 portioner
Opskrift med tilladelse fra Chex
Ingredienser:
2 kopper Corn Chex -korn
1 (7 ounce) æske albue makaroni
1 (10-3/4 ounce) dåse fløde af champignonsuppe
1 (5 ounce) dåse tun i vand, drænet
1 (12 ounce) pose frosne blandede grøntsager, optøet og drænet
1 kop fedtfattig mælk
1/2 tsk salt
1/4 tsk friskkværnet sort peber
1 spsk smør, smeltet
1/2 kop revet cheddarost
Rutevejledning:
1. Varm ovnen til 400 grader F. Kom korn i en plastpose eller mellem plader med vokspapir og knus med en kagerulle. Sæt til side.
2. Kog og afdryp macaroni som angivet på æsken. I en ikke-smurt 2-kvarts grydefad kombineres suppe, tun, grøntsager, mælk, salt og peber, indtil det er blandet. Rør macaroni i.
3. I en lille skål kombineres knust korn og smeltet smør med gaffel. Drys tunblandingen over.
4. Bages uden låg i cirka 30 minutter eller indtil boblende rundt om kanterne. Drys med ost og lad det stå 5 minutter før servering.
Jordnøddesmør Kornskildpadder
Gør 3 dusin
Ingredienser:
3/4 kop jordnøddesmør
1 kop hvide chokoladechips
3 kopper Cheerios
14 ounce Reeses stykker slik
3/4 kop valnødder halvdele
Rutevejledning:
1. Kombiner jordnøddesmør og hvide chokoladechips i en gryde og varm det under omrøring, indtil det er smeltet.
2. Tag gryden af varmen og bland Cheerios, Reeses stykker og valnødder i.
3. Spoon portioner af blandingen i spiseskefuld på vokspapir på en bageplade. Køleskab i 4 til 5 timer eller indtil det er indstillet.
Flere kornopskrifter
- Hurtig og nem kornmad
- ChefMoms salte opskrifter på korn
- Fortæl os: Hvad er dit foretrukne korn?
