Vidste du, at to tredjedele af alle dødsfald i USA er direkte relateret til ernæringsmæssige mangler? Selvom vedtagelse af en vegansk kost er bestemt en måde at forbedre din families spisevaner på. Selv de bedste kostvaner kan mangle vigtige næringsstoffer, især hvis din familie er afhængig af forarbejdede veganske fødevarer. Saftning er en enkel og lækker måde at sikre, at du får din daglige kvote af frugt, grøntsager og vigtige næringsstoffer, der virkelig vil øge dit helbred. Her er grunden til, at du skal juice.
Vidste du, at to tredjedele af alle dødsfald i USA er direkte relateret til ernæringsmæssige mangler? Selvom vedtagelse af en vegansk kost er bestemt en måde at forbedre din families spisevaner, selv de bedste kostvaner kan mangle vigtige næringsstoffer, især hvis din familie er afhængig af forarbejdede veganske fødevarer. Saftning er en enkel og lækker måde at sikre, at du får din daglige kvote af frugt, grøntsager og vigtige næringsstoffer, der virkelig vil øge dit helbred. Her er grunden til, at du skal juice.
Juicing er ikke en ny trend
Ifølge The Everything Juicing Book (Adams Media, 2010), af Carole Jacobs, kokken Patrice Johnson og Nicole Cormier, har juicer været der siden bibelsk gange - Dødehavsrullerne beskriver, hvordan en ørkenstamme i det gamle Israel bankede frugt, der gav folket styrke og form. Siden da har frugt og grønt været stærkt anbefalet af sundhedseksperter - få dine daglige 5 til 9 portioner - at levere vitaminer, mineraler, fibre, antioxidanter og andre phytonutrienter for at reducere risikoen for kroniske sygdomme og støtte i vægt ledelse.
Store fordele ved saftning
1. Ernæring
Forfatterne af The Everything Juicing Book tilstand, "Halvfems procent af antioxidantvirkningen i produkterne er i frugten, ikke fiberen... saftning fjerner fiberen, så kroppen hurtigere kan absorbere og assimilere næringsstoffer. ” Fiber er også et afgørende næringsstof for sundheden, men inklusiv frisk frugt- og grøntsagssaft i din kost vil garantere dig et sundhedsfremmende væld af vitaminer og mineraler.
2. Hydrering
Hvilken bedre måde at hydrere din krop på end med et lækkert, nærende glas eller to frisk juice? Den gennemsnitlige krop har brug for otte (8 ounce) glas væske dagligt. At gøre en del af din daglige hydrering til en frugt- og grøntsagssaft leverer næringsstoffer, du ikke finder i et glas vand.
3. Fordøjelsesenzymer
"Frisk juice indeholder masser af enzymer... frugt og grønt har fordøjelsesenzymer, der hjælper kroppen med at fordøje kulhydrater, fedtstoffer, fibre, og proteiner, og omdanner store fødekemikalier til mindre, der lettere absorberes og bruges af kroppen, ”siger saften eksperter.
4. Anti aldring
Overfladen af anti-aging antioxidanter og fytokemikalier i frugt og grønt er koncentreret, når du spiser dem i en frisk juice. Tænk bare: Med hver slurk afværger du aldersrelateret sygdom samt de åbenlyse tegn på ældning, såsom rynker og slap hud, forårsaget af frie radikaler.
5. Vægttab
Lad dig ikke narre af at tro, at du kan drikke frisk juice med opgivelse - selvom de er super sunde, indeholder de stadig kalorier. Budgetjuice i din kost, udskiftning af kalorierige junkdrikke og mad og saftning kan faktisk hjælpe dig med at tabe sig. Næringsstofferne i frugt- og grøntsagssaft spiller også en vigtig rolle for at holde dit stofskifte kørende, når det er bedst.
Sådan kommer du i gang med saftning
Forfatterne af The Everything Juicing Book anbefaler at få en juicer, som er forskellig fra en blender, for optimalt at udtrække saft fra frugt og grønt. Gør din research, før du køber - du får normalt det, du betaler for, og du vil have en juicer, der giver din familie sunde, lækre juicer i lang tid. Og hvis du undrer dig over, hvordan du bliver ved med at juice fra at kede din familie, så tjek det ud The Everything Juicing Book - den er spækket med saftoplysninger og 150 lækre saftopskrifter.
Mere vegansk livsstil Tips!
