Jeg sværger, en bid af disse babyer og pludselig er jeg den 12-årige pige på sommerlejr, der bliver ved med at miste sin holder.
t
t Hvis du gik glip af det, er jeg lidt s'mores besat denne sommer. Jeg har lavet en s’mores -tærte. S’mores is popper. S’mores s’mores. Jeg er ret sikker på, at jeg ville bruge s'mores shampoo, hvis den fandtes.
t Du kan bare ikke slå kombinationen af smeltet chokolade, sprøde graham -kiks og fedtede skumfiduser, når det kommer til sommer. Jeg sværger, en bid af disse babyer og pludselig er jeg den 12-årige pige på sommerlejr, der bliver ved med at miste sin holder.
t
Bål s'mores cookies
Ingredienser:
-
t
- 1/2 kop (1 pind) blødgjort, stuetemperatur smør
- 1/2 kop granuleret sukker
- 1/4 kop brunt sukker
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 1 æg
- 1 kop mel til alle formål
- 1 kop graham cracker -krummer
- 1 tsk bagepulver
- 1/4 tsk salt
- 1 kop mælkechokoladechips
- 1 kop mini skumfiduser
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Rutevejledning:
-
t
- Forvarm din ovn til 350 grader F.
- I en stor skål fløde smør og sukker sammen i cirka 5-6 minutter.
- Tilsæt æg og vaniljeekstrakt og pisk i yderligere et minut eller to.
- I en separat skål sigtes mel, graham cracker -krummer, bagepulver og salt sammen.
- Bland langsomt melblandingen i smørblandingen for at danne en dej.
- Når din dej er glat, tilsættes dine chokoladechips og skumfiduser til skålen.
- Brug hænderne til at folde chokoladechips og skumfidus i dejen.
- Hæld dejen ud på en bageplade beklædt bageplade i 1-tommers runder. Denne opskrift skal give omkring 10-12 småkager.
- Bag dine småkager i 10-12 minutter, til de er faste og brune. Centrene skal stadig være bløde og seje.
t
t
t
t
t
t
t
t
t Jeg håber, at du nyder denne opskrift med din familie og venner til sommer. Hvis du gerne vil se flere opskrifter som denne, kan du følge mig på Yumology.com eller du kan finde mig på Facebook, Twitter, Pinterest, Instagram og Google+.
t JUG!
