Se, vi kunne spise slik hele dagen hver dag, men da temperaturen begynder at stige, begynder en stor portion chokoladekage at lyde mindre og mindre appetitligt. Når sommeren rammer, er alle desserter bestemt ikke skabt ens.
Da vi elsker at tilbringe sommerlige nætter i den varme brise, er lette desserter helt i orden. Sæsonbestemt frugt og oplyst bagværk kan fuldstændigt tilfredsstille vores søde tand uden at føles tung-men det kan være svært at finde de rigtige opskrifter. Vi fandt de perfekte forfriskende swaps til dig.
1. Frisk frugt kebab
Sommeren er et godt tidspunkt at drage fordel af alle de lækre frugter, der er i sæsonen. For en sund og højsæson-smagfuld dessert, spyd nogle velsmagende friske frugtkebab op. Store, saftige bidder af ananas, mango, banan, druer, jordbær, blåbær... savler du endnu?
2. Græsk yoghurt cheesecake
Traditionel cheescake får en makeover i denne lækre sommerglæde. Der er intet som den lette, luftige godhed af cheesecake lagret med frugt.
Mere:3 opskrifter, der gør sæsonens frugt til perfekte sommer desserter
3. Frugt pizza
Lad os se det i øjnene: Pizza er altid en vinder, uanset hvad der er på toppen. Og hvis du ikke har prøvet en frugtpizza endnu, står du for en lækker overraskelse. Pisk denne magre dessert sammen med din favorit hjemmelavet pizza skorpe. (Eller hvis du har travlt, fungerer en skorpe, der er købt i butikken, i klemme.) Når det er kogt, fordeles det på et tyndt lag Neufchâtel-ost blandet med bare en klat sødemiddel efter eget valg. Hæld så mange friske bær på, som du kan klare, støv med pulveriseret sukker og voilà! Du er død og gået til pizzahimlen.
4. Chokoladedækkede jordbær
Har du hørt den gode nyhed om mørk chokolade? Det er en superfood. Hvilket gør chokoladedækkede jordbær sunde. Kirsebæret på toppen? Denne opskrift er super nem at lave og føles virkelig fancy.
Næste op:Chokolade mandel banan pops
Oprindeligt udgivet juni 2011. Opdateret juni 2017.
