Disse krabbe beignets er en sjov forret til at servere ved din næste samling!
Disse krabbe beignets er en ægte publikumsbehag! Server sammen med din yndlings dipping sauce og glem ikke den varme sauce til dem, der kan lide at krydre tingene!
Relateret historie. Giada De Laurentiis 'Mini Prosciuitto-toppede pizzaer er uimodståeligt søde og lækre
Cajun krabbe beignet opskrift
Giver cirka 12 beignets
Ingredienser:
- 8 ounce klump krabbekød
- 1 kop mel
- 1/4 kop majsmel
- 2 tsk bagepulver
- 1 æg pisket
- 1/4 kop muslingesaft (lager kan erstattes)
- Mælk
- 1 tsk Cajun krydderier eller Old Bay
- 2 spidskål, hakket
- 2 tsk persille, hakket
- Canola eller vegetabilsk olie til stegning (ca. 2 kopper)
Rutevejledning:
- Bland mel, majsmel og bagepulver i en stor skål.
- Tilsæt 1/4 kop muslingesaft i en målebæger. Tilsæt mælk til muslingesaften, indtil væsken når 2/3 kop. Tilsæt muslingesaft/mælkblandingen til det sammenpiskede æg.
- Hæld den våde blanding i skålen med de tørre ingredienser. Tilsæt krabbekød, spidskål og persille og fold alt godt sammen, indtil du har nået en klistret dej-lignende konsistens.
- I en kraftig gryde eller frituregryde opvarmes olien over medium høj varme, indtil den når 350 grader F. Drop meget omhyggeligt dejenklumpe i store mængder i varm olie (ca. 3 eller 4 ad gangen) og steg, indtil de er gyldenbrune, cirka 5 minutter. Hæld fritterne på køkkenrulle og salt om nødvendigt.
- Server fritterne varme med citronskiver, varm sovs og en yndlingsdipssauce.
Crab and cream cheese crescent rolls opskrift
Avocado crabcakes
Sund bagt krabbe rangoon
Efterlad en kommentar
Flere historier fra mad og opskrifter
Opskrifter
ved Justina Huddleston
Opskrifter
ved Justina Huddleston
Madnyheder
ved Julia Teti
Opskrifter
ved Justina Huddleston
Madnyheder
ved Caroline Greelish