Nemme grønkålsopskrifter - Side 2 - SheKnows

Relateret historie. Martha Stewart bruger butikskøbte hjælpere til at lave denne 20-minutters rejerør

Sauteret grønkål

Serverer 4 til 6

Ingredienser:

• 2 til 3 spsk olivenolie
• 2 til 3 fed hvidløg, hakket
• 1 hovedkål, vasket og tørret
• Salt

Rutevejledning:

1. Opvarm olivenolien i en stor sauterpande ved middelhøj varme.
2. Tilsæt hvidløg og svits 30 sekunder eller deromkring.
3. Tilsæt grønkål og svits i flere minutter. Det vil visne lidt.
4. Drys med salt og server som tilbehør.

Grønkålssalat

Serverer 4

Ingredienser:

• 1 flok grønkål, vasket, tørret og revet i mundrette stykker
• Sherry vinaigrette (sherryeddike, olivenolie, salt og peber)
• 1/2 kop valnødder, ristet og hakket
• Goudaost, skåret i små tern
• 1 til 2 pærer, kernet og skåret i skiver

Rutevejledning:

1. I en stor skål smides grønkålen med vinaigrette.
2. Drys den klædte salat med hakkede valnødder, Gouda og pære og server.

Hvid bønne, squash og grønkålssuppe

Serverer 6

Indholdsstoffer:

• 1 pund tørrede hvide bønner (cannellini)
• 2 løg, groft hakket
• 2 spsk olivenolie
• 4 fed hvidløg, hakket
click fraud protection
• 5 kopper kylling bouillon
• 2 liter vand
• 2 tsk salt
• 1/2 tsk sort peber
• 1 laurbærblad
• 1 tsk finhakket frisk rosmarin
• 1/2 butternut squash, skrællet, frøet og skåret i 1/2-inch tern
• 1 pund kielbasa, skåret på tværs 1/4-inch tyk
• 1 pund grønkål, vasket, stilke og midterribber kasseret og hakket

Rutevejledning:

1. Soak bønner natten over, skift vandet flere gange. Lad derefter bønnerne simre i nok vand til at dække dem i cirka 30 minutter, eller indtil de er cirka halvvejs møre.
2. Svits løg i olie i en stor gryde ved middel-lav varme, indtil det er blødgjort, 4 til 5 minutter. Tilsæt hvidløg og kog under omrøring i 1 minut. Tilsæt bønner, bouillon, 1 liter vand, salt, peber, laurbærblad og rosmarin og lad det simre uden låg i cirka 20 minutter. Tilsæt squash og lad det simre i yderligere 30 minutter, indtil bønner og squash er møre.
3. Mens suppen simrer, brunes kielbasa i en tyk stegepande over medium varme, og overføres derefter til køkkenrulle for at dræne. Rør grønkål, pølse og resterende liter vand i og lad det simre uden låg, indtil grønkålen er mør, 12 til 15 minutter. Krydr suppen med salt og peber og server.

Flere grønkålsopskrifter

Grønkålssuppe med kartofler og pølse
Karry laks og grønkål
Kikært Tofu Rørstegt

Efterlad en kommentar