Nogle gange giver det bare mening at tilføje lidt bourbon til din iste, især når du har haft en lang uge. Denne klassiske iste er lavet med en unik brygget thailandsk løsbladet te og blandes med kraftig fløde og en stor slurk Jim Beam bourbon. Nu er det en te, jeg kunne nippe til en stor gynge på en veranda.
Relateret historie. Ina Gartens Espresso Martini bruger en uventet citrusagtig ingrediens
Hvis du aldrig har haft thailandsk te på en restaurant, er dit liv ved at ændre sig. Det ser orange ud, men bare rolig, det er normalt. Teens orange og sorte farve vil synke til bunden, når du tilføjer den tunge creme, hvilket giver den et smukt gradientudseende. Spiked med sprit, kan dette være den smukkeste cocktail nogensinde.
Boozy thailandsk iste opskrift
Serverer 4-6
Ingredienser:
- 1 kop Pantai Thai Tea Mix
- 3-3/4 kopper vand
- 2/3 kop sukker
- 3 spiseskefulde til 1/4 kop Jim Beam bourbon
- Kraftig fløde
Rutevejledning:
- Bring vandet i kog, og tilsæt teblandingen. Pisk sukkeret i og rør indtil sukkeret er helt opløst. Kog te i mindst 5 minutter. Fjern det fra varmen og lad det trække i cirka 30 minutter. Jo længere du stejler jo stærkere smag. Når de er gennemsyret, fjernes tebladene ved at sile over et trådmaske.
- Hæld te i en kande og tilsæt whisky (start med 3 spiseskefulde og tilsæt mere efter smag). Rør for at kombinere.
- Fyld 4 glas halvvejs med is. Hæld te/whiskyblanding i glassene og fyld 3/4 af vejen. Top resten af glassene med kraftig fløde og omrør let.
Flere sprøde opskrifter
4 Unikke krydrede cocktailopskrifter
3 opskrifter med varm chokolade
Fyrværkeri boozy shake
