Uanset om du fodrer en fest eller et par sultende børn inden middagen, forretter er en god forløber til et måltid. Snacks køb dig også mere tid til at forberede måltidet, da de holder over sultne maver - i det mindste i kort tid. Her er et par hurtige, fem minutters appetitvækkere.


Quickie bruschetta
Normalt kræver en god bruschetta masser af hakning og forberedelse, men du kan skære et par hjørner uden at gå på kompromis med smagen. Skær en tomat og lidt basilikum i tern, og kom derefter en balsamico vinaigrette i. Skær en købt baguette i 1/2-tommers skiver, og sæt derefter ovnen til at grille. Smør hver skive og sæt den i ovnen, til den er sprødbrun. Tag den ud af ovnen, top med tomatblandingen og server.
Pesto croissanter
Brug emballeret croissantdej til at fylde hver croissant med glas pesto og deli kyllingeskiver. Rul og kog i henhold til pakningens anvisninger. Det er et flak, velsmagende twist på italienske og franske traditioner.
Grise i et tæppe
Perfekt til børn, dette er en tilgængelig, velsmagende, klassisk forret, der kræver lidt forberedelse. Skær simpelthen en hotdog i tre lige skiver, og rul derefter hver i emballeret rulle- eller croissantdej. Bages til de er gyldenbrune. Server med flere dipping saucer såsom ketchup.
Cæsarsalatskiver
Ligesom quickie -bruschetta, kræver Cæsarsalatskiver en baguette og stegt, smurt brød. Da brødet broderer til en gyldenbrun, hakkes salat og smides i Caesar -dressing med parmesanost. Når brødet er færdigbagt, lægges en lille mængde salat oven på brødet og server. Det er en velsmagende, velsmagende snack, der er perfekt før ethvert italiensk måltid.
Guacamole
Skræl, hak og mos fire avocadoer, og drys derefter hvidløgspulver og salt efter smag. For mere smag tilsættes citronsaft, tomater og koriander. Server denne hurtige forret med dine yndlings tortillachips.
Pico de Gallo
Intet kunne være lettere end pico de gallo. Hak lidt koriander, tomater og løg; kom i en skål, og rør rundt. For mere dybde tilsættes et drys citronsaft, salt og peber.
Flere madideer
4 appetitvækkere i sidste øjeblik til aftenens middag
Lure måder at genbruge rester på
5 Frys-opskrifter