Et børnevenligt vegansk middagsopskrift, franskbrødspizza er også en morvenlig favorit, fordi der ikke kræves (eller rulles) pizzadej. Vælg dit brød, sauce og toppings, og du har en hurtig vegansk pizza i minutter.
En børnevenlig vegansk middagsopskrift, franskbrødspizza er også en morvenlig favorit, fordi der ikke er brug for pizzadej (eller rullning). Vælg dit brød, sauce og toppings, og du har en hurtig vegansk pizza på få minutter.
Relateret historie. Martha Stewart har lige delt en cremet broccoli -karry, du skal gentage i efteråret
Hurtig fransk brødpizza
Serverer 4
Ingredienser:
-
t
- 1 (8 ounce) fransk baguette, delt på tværs og på langs
- 2 spsk olivenolie, delt
- 8 ounces tyndtskårne svampe
- 6 til 8 ounce pesto eller tomatsauce efter eget valg
- Tørret italiensk krydderier
- 1/4 kop skiver oliven
- 1-1/2 kopper strimlet vegansk ost
t
t
t
t
t
t
Rutevejledning:
-
t
- Forvarm ovnen til 450 grader F og sprøjt en bageplade med madlavningsspray.
- Pensl brød let med 1 spsk olivenolie eller deromkring. Læg brødet med siden opad på den tilberedte bageplade og rist i ovnen i 2 til 3 minutter eller indtil det er gyldent.
- Fjern bagepladen fra ovnen og sæt den til side.
- Varm den resterende olie op i en lille gryde over medium høj varme og kog svampe, omrør ofte, indtil svampene er bløde og let brunede. Fjern fra varmen.
- Fordel pesto- eller tomatsauce på skåret side af ristet brød og drys med en knivspids krydderier.
- Top med svampe og oliven og drys med vegansk ost. Sæt i ovnen og kog i 5 til 6 minutter, eller indtil toppings er boblende og varme. Serveres varm.
t
t
t
t
t
Mere vegansk middag opskrifter!