Sender omtale af Nutella dit sind til et saligt sted med rige og cremede minder? Tilsyneladende er du ikke den eneste. Selvom Google Trends rangerer chokoladehasselnøddespredningen under chokolade og jordnøddesmør, vil en Google -søgning efter Nutella generere over 5 millioner poster (chokolade har over 22 millioner). Nutella startede muligvis i 1940'erne som en måde at udvide chokoladeforsyningen på, men denne søde og drømmende spredning har udviklet en kultlignende følge over hele verden og har nu endda en dag til ære-Verdens Nutella-dag er den 5. februar. Fortsæt med at læse for et velsmagende udvalg af Nutella opskrifter.
Nutellas historie
Nutella, i sin oprindelige form, blev først skabt i 1940'erne af Pietro Ferrero, en wienerbrødsmager og grundlægger af Ferrero -virksomheden i Piemonte -regionen i Italien.
På det tidspunkt var kakao mangelvare på grund af rationering på grund af Anden Verdenskrig, så chokolade var meget begrænset. Ferrero brugte hasselnødder - der er rigelige i det nordvestlige Italien - til at udvide chokoladeforsyningen.
Denne originale form af Nutella blev faktisk lavet i brød og pakket ind i folie. Dette gjorde den populære godbid let at skære og putte i sandwich. Ifølge Nutella websted, ville børn smide brødet og kun spise skiverne Nutella, som derefter blev omtalt som pasta gianduja.
Ferrero ændrede sit produkt til en pasta, der kom i en krukke. Den cremede chokoladehasselnøddeblanding kunne derefter let smøres på brød - og høstede tak fra mange mødre i Italien. Dette blev derefter kendt som supercrema gianduja, for at afspejle, at det var en udbredelig version af gianduja.
Den populære udbredelse blev til sidst omdøbt til "Nutella" i 1964, hvor ordets oprindelse var "nød" og "ella" gav det en blød afslutning (meget gerne dens salige tekstur). Nutella blev første gang importeret fra Italien til USA for over 20 år siden og er siden vokset i popularitet.
På grund af den stigende efterspørgsel efter Nutella, byggede Ferrero -virksomheden, også producenten af den kendte Rocher- og Rondnoir -chokolade, et anlæg i Somerset, NJ. Siden da er Nutella blevet solgt i jordnøddesmørgangene i butikker i hele USA. Nutella markedsføres i øjeblikket i over 75 lande verden over og sælger alle mærker af jordnøddesmør tilsammen!
>> 5 Ting at gøre med Nutella
Mmmmm, de mange anvendelser til Nutella
Selvom slatning af Nutella på brød eller toast er en given ting, kan chokoladehasselnøddespredningen nydes på mange andre læskende måder.
- Fordel på en tilberedt pizza skorpe og top med skiver frugt og ricotta ost.
- Nestle i pandekager med sauterede ferskner og flødeost eller gedeost.
- Fordel på bunden af en tærte skorpe og fyld med en vanillecreme og top med bær.
- Bland med ricottaost og appelsinmarmelade og brug til at fylde fransk toast.
- Lav et pannini -pålæg med Nutella og fyldt med skiver ost og grønt æble.
- Rør i blødgjort is og genfrys.
- Puré med flødeost og server som dip til æbleskiver eller pæreskiver eller endda pinde af jicama.
- Lav en dessert Nutella quesadilla.
- Brug som arkivering til sandwichkager.
- Fordel på en tortilla og fyld med en frugtsalsa.
- Varm og dryp over engelmadskage.
- Brug til frost dessert kager.
- Klat i muffin eller cupcake -dej inden bagning.
- Bland med en smule chilipulver eller cayenne til en krydret påsmøring.
>> Få vores foretrukne italienske opskrifter, rejsetips, indretning, stil og mere!
