Sund kinesisk appelsinkylling med blomkålsris vil få dig til at springe takeawayen over – SheKnows

Denne orange kyllingeret er lavere i kalorier og vil stadig tilfredsstille dine asiatiske madtrang, så spring over take-away og lav den derhjemme.

Relateret historie. Rachael Ray har lige delt en nem balsamicokyllingmarinade, der fuldstændig erstatter vores BBQ-sauce

Når du laver orange kylling fra bunden, behøver du ikke bekymre dig om, hvilke ingredienser der kommer i, og om det er sundt eller ej. Og med blomkålsris er det endnu bedre.

Sund kinesisk orange kylling med blomkålsris opskrift

Serverer 4-6

Ingredienser:

• 6 udbenede, skindfri kyllingelår, skåret i stykker
• 1/4 kop hønsefond
• 1/2 kop appelsinjuice
• 1 tsk hakket hvidløg
• 1/4 tsk malet kinesisk ingefær
• 1 spsk sojasovs
• 1 kop mel
• 1/4 tsk salt
• 1 tsk majsstivelse
• 1 blomkålshoved, skåret i buketter

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 350 grader F.
2. I en stor skål kombineres kyllingefond, appelsinjuice, hvidløg, ingefær og sojasovs. Pisk godt, og reserver 1/2 kop af blandingen. Smid kyllingen i, og beklæd den godt.
3. Til et lavt fad, tilsæt melet, og drej kyllingen igennem det, beklæd alle sider. Læg kyllingen på en bageplade beklædt med nonstick-folie. Bag i 18 minutter, og steg derefter i 4 til 5 minutter.
   click fraud protection
4. Mens kyllingen koger, lægges blomkålsbuketter i en foodprocessor. Blend indtil du får små risstykker. Kom blomkålsrisene i en stor sauterpande, og varm den op. Fjern, og sæt til side.
5. Tilsæt kyllingen til sauterpanden, og hæld den resterende appelsinsauce over kyllingen sammen med majsstivelse. Rør rundt, og læg derefter kyllingen over blomkålsrisene.

Flere sunde kinesiske opskrifter

Kylling Szechuan røre-fry
Asiatisk kål og spiresalat
Bagt sød og sur kylling