Selvom smoothies er en morgenmadspakke året rundt for min familie, får det koldere vejr os alle til at trænge til en skål med havrefuld godhed. Og nej, det betyder ikke de sukkerfyldte pakker med instant havre. Gammeldags havre eller stålskåret havre er min ingrediens til at lave en sund skål havregryn. Her er et par flere måder at gøre havregryn endnu mere næringstæt.
Selvom smoothies er en morgenmadspakke året rundt for min familie, får det koldere vejr os alle til at trænge til en skål med havrefuld godhed. Og nej, det betyder ikke de sukkerfyldte pakker med instant havre. Gammeldags havre eller stålskåret havre er min ingrediens til at lave en sund skål havregryn. Her er et par flere måder at gøre havregryn endnu mere næringstæt.
Sådan gør du havregryn sundere
Tørret frugt
Tørret frugt er en koncentreret kilde til vitaminer, mineraler, antioxidanter, fibre og andre sundhedsfremmende phytonutrienter. Det giver også en naturlig sødme til din skål med havre. Prøv tørrede tranebær, hakkede tørrede æbler og abrikoser, rosiner, ribs, hakkede svesker, tørrede dadler eller en velsmagende kombination.
Frisk frugt
Tørret frugt holder bedre i en skål med varm havregryn, men frisk frugt kan tilføre dens cremethed. Skiver bananer, friske bær og fersken smelter næsten i de varme havre. Ternede æbler og pærer beholder deres form, men bliver mere møre. Frisk frugt er lavere i kalorier end tørret frugt og kan få din skål med havre til at sænke det samlede antal kalorier ved at tilføje bulk.
Nødder og frø
Tilsæt nødder og frø til din havregryn for at give den en lækker dosis sundt fedt, fiber og protein. Nødder og frø tilføjer også en dejlig crunch. Rør hakkede valnødder, pekannødder eller cashewnødder, skiver mandler, knuste hørfrø, sesamfrø eller endda chiafrø. Du kan også røre din yndlingsnød eller frøsmør i.
Kakao
Kakaopulver er højt i antioxidanter og har vist sig at fremme hjertesundhed og vil gøre din havregryn beslægtet med en sund dessert. Du kan også røre hakket mørk chokolade eller kakaonibs i.
Mere vegansk kost Tips!
