Leder du efter et hurtigt og fabelagtigt vegansk majsbrød til din feriemenu? Otte ingredienser og 35 minutter er alt hvad du behøver for at lave denne lækre veganske ferieopskrift. Server det med vegansk smør pisket med ahornsirup.
Leder du efter et hurtigt og fabelagtigt vegansk majsbrød til din feriemenu? Otte ingredienser og 35 minutter er alt hvad du behøver for at lave denne lækre veganske ferieopskrift. Server det med vegansk smør pisket med ahornsirup.
Relateret historie. Vegansk påskemenu
Hurtigt og let vegansk majsbrød
Serverer 8
Ingredienser:
-
t
- 2 kopper almindelig sojamelk
- 2 tsk æblecidereddike
- 2 kopper majsmel
- 1 kop hvidt hvedemel, der ikke er bleget
- 2-1/2 tsk bagepulver
- 1/2 tsk salt
- 1/3 kop kokosolie, opvarmet
- 3 spsk ren ahornsirup
t
t
t
t
t
t
t
Rutevejledning:
-
t
- Forvarm ovnen til 350 grader F.
- Sprøjt en 9 × 13-tommer bageplade med madlavningsspray.
- I en lille skål røres sojamelk og eddike sammen. Sættes til side i 5 minutter.
- I en stor skål piskes majsmel, mel, bagepulver og salt sammen.
- I en medium skål piskes kokosolie og ahornsirup sammen.
- Tilsæt sojamelk til kokosolieblandingen og pisk godt sammen.
- Tilsæt sojamelkblandingen til majsmelblandingen og rør, indtil den er fugtet.
- Hæld dej i tilberedt bageform og bag i 30 til 35 minutter, eller indtil en kniv, der er indsat i midten, kommer ren ud.
- Lad afkøle i 5 minutter i fadet, skær derefter i firkanter og server.
t
t
t
t
t
t
t
t
Mere velsmagende veganske ferieopskrifter!
