Når du oplever, at du snuser og hoster, mens vejret går fra solstråler til sprøde efterårsbrise, kan du tage til din læge for en årlig influenza skud. Selvom en temperaturændring selvfølgelig kan forårsage en infektion, kan du også få influenzalignende symptomer fra en transformation i din kost. Overraskende nok kan nogle af tilbageslagene ved at begrænse en bestemt type mad være skadelige, ikke kun for dit stofskifte, men også for dit generelle helbred og din vitalitet.
En af de mere almindelige lidelser, mange diætister lider af, er kendt som "carb influenza" - som Dr. Keith-Thomas Ayoob, siger den associerede kliniske professor ved Albert Einstein College of Medicine, faktisk bedre kaldes "low-carb influenza." Ligesom navnet antyder, er dette relateret til, hvor mange eller hvor få kulhydrater du er forbrugende. Det kaldes også "Keto-influenza", fordi nogle mennesker oplever disse symptomer, når de starter den populære diæt.
Her belyser eksperter, hvad kulhydratinfluenza er, og hvorfor du skal være på vagt over for det, når du forsøger at forbedre dine spisevaner eller tabe kilo.
Mere: Er low-carb bedre end lav-kalorie diæt?
Hvad er kulhydratinfluenza?
Når du går på en diæt med meget lavt kulhydratindhold, fjerner du selv de gode kulhydrater fra alle måltider og kosttilskud. Dette får din krop til at præstere anderledes og arbejde dobbelt for at fungere.
"Du kan mærke en række symptomer, der efterligner influenza, fra hovedpine og sløvhed og svaghed til forstoppelse eller diarré," forklarer Ayoob. Du kan også lide af en hjernetåge, hvor du tilsyneladende ikke kan koncentrere dig eller fokusere på den aktuelle opgave. Selvom han understreger, at du ikke vil have feber fra kulhydratinfluenzaen, kan det skabe kaos i din daglige præstation på arbejdet.
Hvad forårsager det?
Fordi alle kroppe har brug for den passende balance mellem fedt, kulhydrater, proteiner og andre essentielle næringsstoffer, sætter begrænsning af en gruppe til det ekstreme din krop i en anden form for behandling. Som Ayoob forklarer, når du begynder at få kulhydratinfluenza, er det din krop, der går ind i ketose, en tilstand, hvor den primært forbrænder fedt for kalorier (deraf ketoen i keto-influenza). Dette er faktisk en forhistorisk måde for din krop at behandle det, du spiser på, som startede tilbage, da det var sværere at få mad, og vores tidlige forfædre blev tvunget til at yde et meget mindre indtag.
“Fedt er sværere for kroppen at forbrænde, og selvom det kan overleve på ketoner, er det bestemt ikke ønskeligt på lang sigt. Det var sådan, kroppen lærte at overleve i perioder med hungersnød og mangel på almindelig mad,« siger Ayoob.
Mere: Hvornår er det bedste tidspunkt at få din influenzasprøjtning?
Er det farligt?
Ayoob siger, at mere sandsynligt end ikke er kulhydratinfluenza ikke livstruende, med symptomer, der kun varer flere dage eller en uge. Dog kan dvælende tilstande som dårlig ånde og forstoppelse fortsætte med at manifestere sig, hvis du konsekvent begrænser dine kulhydrater, primært på grund af manglen på fibre i din kost. Ayoobs bedste råd er ikke at bruge for lang tid på en low-carb crash-diæt og i stedet investere i et sundt alternativ til at tabe sig.
"Din ånde kan lugte ret surt, fordi du ikke får nok fibre, og ketoner forårsager denne stank," forklarer han. "Selv om det ikke er så farligt for ellers raske mennesker, er ketose ikke der, hvor du vil have din krop til at være i længere tid."
Hvad sker der, når du har kulhydratinfluenza?
Hvis du har skubbet alt brød, wraps og kartofler væk, bemærker du måske i de første par dage, at du har det godt, fordi din krop har stadig glykogen, som er lageret af kulhydrater, som din krop reserverer, bare hvis du ikke får nok mad (eller starter en modefælle kost). Ayoob forklarer dog, at dette lager kun varer i et par dage, før din krop begynder at forbrænde hovedsageligt fedt og protein, hvilket er en sværere opgave. Det er derfor, du begynder at opleve de udmattede følelser næsten med det samme. Afhængigt af hvor meget du vil have mave, minder Ayoob os om, at det at komme ud af en low-carb diæt ikke øjeblikkeligt vil give dig et boost af energi.
"Du kan stadig føle dig lidt sløv, indtil du øger dit kulhydratindtag, selvom det ikke er der, hvor det var. At øge kulhydraterne til 40 procent af din kost ville forhindre kulhydratinfluenza,” siger han.
Mere: 7 yogastillinger, når du har influenza
Bundlinjen
Ayoob siger, at selv i jagten på den ideelle filterfri krop eller form, har kulhydrater stadig en plads i enhver kost. På grund af den nylige bevægelse mod kulhydrater har denne væsentlige del af vores kost frygt omkring sig.
"Du udelader hele fødevaregrupper, hvis du undgår kulhydrater. Bønner, fuldkorn, frisk frugt og grøntsager, de er alle kulhydratrige, men sunde og fyldt med antioxidanter og næringsstoffer," siger han. "Folk kan tabe sig fra en super-lav-carb diæt, men der er en bedre måde... uden at sætte alvorlige grænser eller endda eliminere ernæringsmæssige fødevaregrupper. Sigt efter balance i stedet.”
