Grib din picnickurv og det ekstra store tæppe, vi er på vej til stranden for en picnic ulig alle andre! I håb om at inspirere dig til at tænke uden for den flettede kurv, har vi samlet et par af de bedste ideer om picnics: Hvad du skal spise, lege og drikke, mens du sidder behageligt overskrævs på dit tæppe.
Det er den tid på året, hvor vi børster støvet af vores flettede kurve, kølere og strandtæpper og tager ud på picnic! Og husk, picnics kan finde sted når som helst på enhver dag - vent ikke bare til søndag eftermiddag!
Brunch picnic
Hvor sjovt ville det være at vågne op, forberede et par vigtige ting og tage mod parken til en brunch-picnic med dine kære. Aftenen før start med at lave en simpel frugtsalat af friske bær, meloner og ananas. Gør det specielt ved at forberede en simpel sirup med smag at smide frugterne i. Pisk op og bag en omgang af mini quicher der kan genopvarmes og spises stuetemperatur ved picnic. Tilføj en flaske med din yndlingsboble og en liter grapefrugtjuice for et twist på den klassiske mimosa.
Date nat picnic
Nattens picnic er altid sjovt, selvom de finder sted i din egen baghave. Mit råd? Grib fire store citronellalys og hold tæppet nede med dem - de holder insekterne væk og giver romantisk belysning. Hold det enkelt ved at dyppe jordbær i chokolade til dessert! Hvad angår "hovedretten"? Intet er mere romantisk end speget kød som fløjlsblød prosciutto og dine yndlingsoste, så gå til din yndlingsostebutik og fylde op.
Lær hvordan du samler et oste- og kødfad >>
Cape Cod picnic
Intet siger sommer på østkysten som at tage til Cape Cod og øerne! Hvis du ikke kan nå det i år, så afhold en tema-picnic med mad inspireret af øerne. Frisk hummerkød smidt med mayonnaise, selleri og citronskal er den perfekte fyld til hummerruller (bare sørg for at sætte dem sammen på stedet, ikke før tid for at holde bollerne friske!). Brug de altid så trendy glaskrukker og lag yoghurt, tranebærsyltetøj og frisk granola som parfaits for en sød forkælelse. Hvad vil du nippe til? Tranebærspritzere selvfølgelig lavet ved at blande lige dele seltzervand og tranebærjuice.
Gør din picnic ekstra speciel med en forkælelse BLT hummerrulle >>
Desserter kun picnic
For venner, der kun spiser chokolade, er en "kun dessert"-picnic den bedste vej at gå! Plus, desserter har en tendens til at rejse godt, hvis de laves i mindre versioner som håndtærter, cupcakes, moussekopper og frisk frugt. Hvis du har et bål til rådighed, så tag din favorit med hjemmelavede gourmet skumfiduser, chokoladebarer og graham-kiks til en s'mores-bar!
Har du ikke et bål? Prøv disse bærbare Mason jar s'mores >>
Uanset hvilken picnic du beslutter dig for at have, skal du bare sørge for at slappe af og nyde solskin! For det er det, picnics er til for, ikke? Solskin, mad og venner!
Mere om picnics
Sådan laver du rejse-picnic-pakker
Planlæg en romantisk sommerpicnic
Top 10 bedste steder at picnic langs vestkysten
