Det er ingen hemmelighed nødder har nogle ret store sundhedsmæssige fordele, men vi kan nu tilføje en mere til listen: De hjælper med at forbedre hjernebølgefunktionen.
Ifølge en nylig undersøgelse af forskere ved Loma Linda University Health, kan regelmæssig spisning af nødder hjælpe med kognition, healing, læring, hukommelse og andre vigtige hjerneaktiviteter.
Men før du går ud og køber en pose pekannødder i Costco-størrelse, bør du vide, at ikke alle nødder er skabt lige - i hvert fald når det kommer til deres værdi for vores hjerner. Forskere testede seks varianter af nødder - mandler, cashewnødder, jordnødder, pekannødder, pistacienødder og valnødder - og fandt ud af, at de alle havde høje niveauer af antioxidanter, hvor valnødder havde de højeste koncentrationer.
Mere: Har kanel nogen sundhedsmæssige fordele?
Pistacienødder - som er min personlige favorit - producerede den største gammabølgerespons af alle de testede nødder, hvilket er nødvendigt for at forbedre kognitiv bearbejdning, opbevaring af information, læring, perception og hurtig øjenbevægelse under søvn. (Jeg bruger fuldstændig dette som en undskyldning for at kaste ud med denne luksusnød, næste gang jeg handler mad.)
Teknisk set er jordnødder bælgfrugter, men da de bogstaveligt talt har "nød" i deres navn, og de fleste af os alligevel sætter dem i den kategori, blev de inkluderet i undersøgelsen. Det viser sig, at de producerede den højeste delta-respons, som kan hjælpe med immunitet, naturlig heling og dyb søvn.
Denne undersøgelse kommer efter andre, der har fundet yderligere sundhedsmæssige fordele ved at spise nødder, herunder potentielt bidrag til et sundt hjerte og reducere inflammation.
Mere: Hvad er de sundhedsmæssige fordele ved ingefær?
"Denne undersøgelse giver betydelige gavnlige resultater ved at demonstrere, at nødder er lige så gode for din hjerne, som de er for resten af din krop,” Dr. Lee Berk, associeret dekan for forskning ved LLU School of Allied Health Professioner sagde i en meddelelse.
Selvfølgelig er mange mennesker allergiske over for nødder, så hvis det er tilfældet for dig, bliver du nødt til at forbedre din hjernebølgefunktion på en anden måde. Ellers bliv klogere!
