Tahini er ikke bare en cremet ingrediens at tilføje til hummus, den kan bruges i stedet for ethvert nøddesmør - hvis du virkelig kan lide smagen af sesamfrø. Disse vegansk ingen bagekager er hurtige at reparere og gode at have ved hånden i løbet af sommeren, når du har brug for en sød godbid, men ikke vil skrue op for varmen i køkkenet.
Relateret historie. Martha Stewart har lige delt en cremet broccoli -karry, du skal gentage i efteråret
Ingen Bage Tahini Cookies
Gør 24
Ingredienser:
- 2 spsk kokosolie
- 2/3 kop tahini
- 1/4 kop fintmalet granuleret sukker
- 3 spsk agave nektar
- 2 tsk ren vaniljeekstrakt
- 1-1/2 kopper vegansk puffet riskorn
- 1 kop hurtig madlavning havre
- 1/4 kop tørrede ribs
- 1/3 kop finthakket vegansk mørk chokolade
- 1/4 kop ristede sesamfrø
Rutevejledning:
- Læg kokosolie i en medium gryde over medium varme. Smelt kokosolie, hvirvelform lejlighedsvis.
- Fjern gryden fra varmen og rør tahini, sukker, agave og vanilje i.
- Rør puffet ris og havre i og sæt til side for at afkøle helt.
- Når blandingen er kølig, røres ribs og chokolade i.
- Brug dine hænder til at lave 24 (1-inch) bolde. Rul dem i sesamfrø, og tryk derefter let ned i en kageform.
- Opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet.
Flere veganske dessertopskrifter
Veganske donuts med kardemomme-pistacieglasur
Rå tihini smør chokolade kopper
Vegansk kokos is