Mejeri-fri citron-ristede sukkerkager-SheKnows

Hvis du er en citron-elsker, uanset om du kan lide din citron sød eller sur, skal du elske citron desserter! Disse ferier vegansk mælkefrie citronskårede sukkerkager vil helt sikkert blive et hit hos dine smagsløg og andre. Disse cookies kræver en æg-erstatning, da de er uden mælk, så tag til dit lokale supermarked eller lav din egen æg-erstatning. Uanset hvad, er disse småkager langt fra bitre og søde!

Relateret historie. Trader Joe's lancerer to lækre veganske dip i 2021

Hvis du er en citron-elsker, uanset om du kan lide din citron sød eller sur, skal du elske citron desserter! Disse veganske veganer uden mælk uden citronskal er helt sikkert et hit hos dine smagsløg og andre. Disse cookies kræver en æg-erstatning, da de er uden mælk, så tag til dit lokale supermarked eller lav din egen æg-erstatning. Uanset hvad, er disse småkager langt fra bitre og søde!

Mejeri-fri citron-ristede sukkerkager

ingredienser

• 2/3 C Crisco med smag eller smag af Nucoa Margarine

• 3/4 C sukker

• 1 tsk vanilje

• 1/2 banan moset med 1/4 tsk bagepulver ELLER 1 "æg" lavet med Ener-G Foods Æggeskift

• 1 tsk citronskal, revet

• 4 tsk soymælk

• 2 C mel

• 1 1/2 tsk bagepulver

• 1/4 tsk salt

• 1/4 tsk muskatnød

Rutevejledning

1. Sørg for, at du har et eller to smurte bageplader, plastfolie, vokspapir, en kagerulle og kikseskærere ved hånden, inden du starter.

1. Brug en elektrisk mixer til flødeforkortelse, sukker og vanilje sammen i en stor blandeskål. Tilsæt banan/bagepulverblanding eller mælkefrit æg og citronskal, og pisk derefter, til det er luftigt.

1. Tilsæt sojamelk og bland ved lav hastighed, indtil det er blandet.

1. I en medium skål kombineres mel, bagepulver, salt og muskatnød. Blend melblandingen i de cremede ingredienser, brug om nødvendigt hænder til en blød dej.

1. Del dejen i to og pak hvert stykke ind i plastfolie. Afkøl dejen i køleskabet i en time.

1. Læg flere ark vokspapir på en stor køkkenoverflade, og drys dem med mel. Fjern en af ​​dejkuglerne fra køleskabet og centrer den på vokspapiret. Støv dejen let med mel, og flad den let med hænderne.

1. Læg et andet stykke vokspapir oven på dejen, og rul det til ca. 1/4-tommer tyk.

1. Fjern det øverste ark og skær dejen i de ønskede former, og form kagerne så tæt på hinanden som muligt.

1. Læg småkagerne på en bageplade og bag 6-8 minutter ved 375 grader. Lad småkager afkøle lidt efter fjernelse fra ovnen, og overfør derefter til en bageplade eller tallerken for at afkøle helt. Gentag processen med den anden dejkugle.

Mere lækkert veganske kageopskrifter
Veganske mandelkager
Vegan mint chokoladekage cookies opskrift
Veganske romkugler