Vegansk sammensat smør - SheKnows

Bare fordi du ikke spiser smør, betyder det ikke, at du ikke kan nyde gourmetsmørlignende pålæg. Selv veganere kan gøre brug af sammensatte smørretter i deres foretrukne veganske opskrifter. Sådan gør du veganske smør fyldt med urter, krydderier og mere.
Bare fordi du ikke spiser smør, betyder det ikke, at du ikke kan nyde gourmetsmørlignende pålæg. Selv veganere kan gøre brug af sammensatte smørretter i deres foretrukne veganske opskrifter. Sådan gør du veganske smør fyldt med urter, krydderier og mere.

Relateret historie. 5 grunde til at du skal stoppe med at give veganer så meget flak

Vegansk sammensat smør

Gør lidt over 1 kop

Ingredienser:

t
• 1 kop vegansk smør, blødgjort ved stuetemperatur

t

• Tilføjelser (se nedenfor)

Rutevejledning:

t
1. I en lille skål blandes smør og tilføjelsesprogrammer efter eget valg.

t

2. Hæld smør på et stykke vokspapir og form smør til en tømmerulle.

t

3. Pak vokspapir rundt om smør og stil det i køleskabet.

Tilføjelser til sammensat smør

t
• Italiensk vegansk smør: 1/2 tsk tørret italiensk krydderi, 1 hakket hvidløgsfedd, en knivspids knust rød peber, 2 spsk hakket soltørrede tomater

t

• Vegansk oliven smør: 1/4 kop finthakkede Kalamata -oliven, 1 spiseskefuld frisk persille

t

• Chipotle vegansk smør: 1 spsk hakket chipotle i adobo sauce, 2 spsk hakket frisk koriander, 1 spsk hakket rødløg

t

• Citronpeber vegansk smør: 2 tsk fintrevet citronskal, et par kværner fintmalet sort peber

t

• Frisk urte vegansk smør: 2 spsk blandede hakkede friske urter

t

• Ingefær hvidløg vegansk smør: 2 tsk hakket frisk ingefær rod, 1 hakket lille hvidløgsfedd

t

• Kanelsukker vegansk smør: 1/4 tsk stødt kanel, 2 spsk pakket brunt sukker

Lav din egen kombination af ingredienser til sammensat smør baseret på dine foretrukne veganske måltider og ingredienser, du har ved hånden.

Mere vegansk grundlæggende!