Når de træffer informerede valg om, hvad vi spiser, vender nogle mennesker sig til kalorietællinger på fødevarer og er til gengæld opmærksomme på, hvor mange kalorier de har brændt under en træning. Selvfølgelig er juryen ude om, hvorvidt at tælle kalorier betyder endda noget, men dem, der finder disse energienheder nyttige, spekulerer måske på, hvilket tidspunkt på dagen din krop forbrænder flest kalorier, mens du er i hvile. Nu, takket være ny forskning, ved vi det.
Ifølge en artikel offentliggjort i tidsskriftet Aktuel biologi, vores kroppe forbrænder kalorier i forskellige mængder i løbet af dagen. Som det viser sig, forbrænder vores kroppe 10 procent flere kalorier sidst på eftermiddagen og tidlig aften end i de tidlige morgentimer.
Undersøgelsen styrker ideen om, at vores døgnur hjælper med at styre vores stofskifte og kan hjælpe med at forklare, hvorfor en uregelmæssig spise- og soveplan kan få folk til at tage på i vægt.
Mere: Er det ligegyldigt at tælle kalorier?
"Det faktum, at det at gøre det samme på et tidspunkt af dagen forbrændte så mange flere kalorier end at gøre det samme på et andet tidspunkt af dagen, overraskede os," siger Dr. Kirsi-Marja Zitting fra Division of Sleep and Circadian Disorders på Brigham and Women's Hospital og Harvard Medical School og hovedforfatter af papiret, sagde i en erklæring.
Undersøgelsen gik ud på at få deltagerne til at blive i et laboratorium uden nogen ure eller ledetråde om, hvad klokken var, og diktere de tidspunkter, de gik i seng og vågnede. Forskere tog deres temperaturer for at finde ud af, hvornår de brugte mest energi, mens de hvilede.
Mere:Kan du virkelig kontrollere dit stofskifte?
"Det er ikke kun, hvad vi spiser, men når vi spiser - og hviler - der påvirker, hvor meget energi vi forbrænder eller lagrer som fedt," siger Duffy. "Regularitet af vaner såsom at spise og sove er meget vigtigt for det generelle helbred."
