Vi ved, at en sund kost er godt for din krop, men hvad med dit sind? Ny forskning fra Rush University fandt ud af, at indtagelse af en kost, der lægger vægt på grøntsager, frugt og fuldkorn, kan resultere i en reduceret risiko for depression.
Konkret fokuserede undersøgelsen på diætetiske tilgange til at stoppe hypertension diæt, som anbefaler at spise frugt og grønt sammen med fedtfri eller fedtfattige mejeriprodukter og begrænse fødevarer, der er høje i mættet fedt og sukker. Forskere fandt ud af, at deltagere, der fulgte DASH-diæten, var 11 procent mindre sandsynligt at udvikle depression end dem, der ikke gjorde det. På samme måde var deltagere, der fulgte en traditionelt vestlig kost - højere i mættet fedt og sukker - mere tilbøjelige til at udvikle depression.
Mere: Hvad er en makrodiæt?
"Depression er almindelig hos ældre voksne og hyppigere hos mennesker med hukommelsesproblemer, vaskulære risikofaktorer som forhøjet blodtryk eller forhøjet kolesterol eller mennesker, der har haft et slagtilfælde," Dr. Laurel Cherian, en vaskulær neurolog og assisterende professor i Rush's afdeling for neurologisk videnskaber,
Cherian bemærkede dog, at forskningen ikke beviser, at DASH-diæten er helt ansvarlig for en reduceret risiko for depression; for nu viser det kun en sammenhæng. Hun sagde dog, at der er behov for mere forskning om dette emne.
"Fremtidige undersøgelser er nu nødvendige for at bekræfte disse resultater og for at bestemme de bedste ernæringsmæssige komponenter af DASH-diæten for at forhindre depression senere i livet og for bedst muligt at hjælpe folk med at holde deres hjerner sunde,” Cherian sagde.
Hvad indebærer DASH-diæten?
På trods af at det lyder som en madplan udviklet af Kardashian-familien, er det alt andet end en modekur. Faktisk er det godkendt af en række højprofilerede sundhedsorganisationer, herunder National Institutes of Health. I virkeligheden er det mere en spiseplan end en streng diæt og tilbyder en masse fleksibilitet og ingen særlige fødevarekrav. (Læs: Ingen vil få dig til at spise ni skåle kålsuppe i løbet af en uge.) I stedet fokuserer den på at opfylde daglige og ugentlige ernæringsmål. Målet med DASH diæten er at sænke højt blodtryk og LDL (dårligt) kolesterol i blodet, hvilket fremmer bedre hjertesundhed.
Mere: Kan en vegansk kost virkelig eliminere symptomer på endometriose?
Ifølge NIH, bør DASH-diæten være baseret på at indtage 2.000 kalorier hver dag og involverer:
- Spise grøntsager, frugter og fuldkorn
- Inklusive fedtfri eller fedtfattige mejeriprodukter, fisk, fjerkræ, bønner, nødder og vegetabilske olier
- Begrænsning af fødevarer med højt indhold af mættet fedt, såsom fedt kød, fuldfede mejeriprodukter og tropiske olier, såsom kokos, palmekerne og palmeolier
- Begrænsning af sukkersødede drikkevarer og slik
- Valg af fødevarer med lavt indhold af mættet fedt og transfedt; rig på kalium, calcium, magnesium, fiber og protein; og lavere i natrium
For at gøre det endnu nemmere Mayo Clinic har sammensat nogle prøvemenuer at overholde DASH-diæten for at give dig nogle idéer til forberedelse af måltider.
Så selvom der ikke er en direkte sammenhæng mellem DASH-diæten og reduktion af risikoen for depression, præsenterer den nogle ret solide madregler, du skal følge, så du kan lige så godt give det en chance.
