Denne fuldt fyldte morgenmad burger kombinerer alle de bedste morgenmad ingredienser rundt. Tag en bid, og du er i mad nirvana.
Det er den ultimative morgenmadsburger med en løbende ægfyldt pølsepatty, masser af ost, hashbrowns og bacon. For at toppe det hele serveres det på en bagelbolle. Jeg synes ikke, det mangler en eneste morgenmad favorit.
Jeg bliver ved med at kalde dette en morgenmadssandwich, men virkelig, det er så godt, at det kan bruges til ethvert måltid på dagen. Det er meget mættende og fyldt med masser af protein takket være pølsen, æg og bacon. Så lad os komme til at tale om, hvordan man laver denne fantastiske sandwich.
Det hele starter med en pølsepatty. Jeg brugte malet pølse, der også havde svinekød blandet i. Fjern pølsen fra emballagen, og form den til en meget stor patty. Sprøjt din stegepande med nonstick -madlavningsspray, og kom tærten i gryden.
Brug et glas til at trykke på og fjerne midten af patty. Reserver centret for en anden sandwich eller et andet måltid. Kog derefter bunden af pølsepatty i cirka 2 til 3 minutter på medium varme.
Knæk derefter et stort æg i det midterste hul, du lavede i pølsepatty. Se lækkerheden ske. Kog i yderligere 1 til 2 minutter, og vend derefter patty og kog den anden side, indtil ægget er gennemstegt til din ønskede præference.
Riv en lille kartoffel, og steg den i en gryde med lidt salt og peber og en lille smule vegetabilsk olie. Når hashbrunerne er gennemstegt, smider du lidt revet ost i, lader det smelte og sætter til side.
Brug den samme stegepande til at tilberede bacon, hvis det ønskes på denne morgenmadssandwich. Og nu hvor alt er tilberedt, er det tid til at samle den lækre sandwich.
Skær en bagel op, og tilsæt lidt ketchup til den nederste halvdel. Derefter lag med nogle meget tykke osteskiver og bacon, hvis det bruges. Den kogte pølse-og-æg-patty går lige oven i det.
Til sidst, top med de osteagtige ristede hash browns og den anden halvdel af bagel.
Nyd med det samme.
Den ultimative morgenmad burger opskrift
Serverer 1
Ingredienser:
- 1/3 pund stødt pølse
- 1 stort æg
- 2 skiver cheddarost
- 2 skiver bacon (kalkunbacon blev brugt til denne opskrift)
- 1 lille russet kartoffel
- 1 tsk vegetabilsk olie
- Salt og peber
- 1/4 kop revet cheddarost
- 1 bagel
- Ketchup (valgfrit)
Rutevejledning:
- Fjern pølsen fra pakken. Form en stor tærte med pølsen, kom den resterende pølse tilbage i posen, og opbevar i køleskabet.
- Sprøjt en stor stegepande med nonstick -madlavningsspray, og læg tærten i midten af gryden.
- Fjern midten af pølsen ved hjælp af et glas som vejledning. Stil pølsecentret tilbage til køleskabet med den resterende pølse.
- Sæt stegepanden på komfuret, og skru op for varmen til medium. Kog pølsen i cirka 2 til 3 minutter.
- Knæk derefter ægget i midten af tærten. Kog i yderligere 1 til 2 minutter, og vend derefter patty og kog den anden side, indtil ægget er gennemstegt til din ønskede præference.
- Fjern den kogte patty, og sæt den til side.
- Fjern fedtet fra gryden, og kog derefter baconen, indtil den er gennemstegt. Sæt til side.
- Riv kartoflen. Tilsæt revet kartoffel, vegetabilsk olie, salt og peber til stegepanden. Kog til det er mørt, og rør derefter den revne ost i, og bland igen.
- Skær bagel i skiver, og lag med ketchup (hvis det ønskes), osteskiver, bacon og pølse-og-æg-patty, og top derefter med de osteagtige hash browns.
- Top med den anden side af bagelen, og nyd straks.
Flere pølseopskrifter
Hjemmelavet kylling, æble og salvie pølse patties
Pølse cheddarkugler
Grillet pølse og salviespyd
