Gryderetter er altid et godt valg, når du har proteiner tilovers eller et par ekstra grøntsager, du vil bruge. Tilføjelse af en syrlig BBQ -sauce gør denne gryderet også til en favorit for børn.
Gryderetter er de vidunderlige middage, som du enten kan lave og spise samme aften eller tilberede og stik i fryseren til senere på ugen, når du kun har tid nok til at stikke noget i ovn. Men gryderetter kan nogle gange læne sig mod den tunge side med alle saucer og dåser, der bruges til at lave dem. Ladies 'Home Journal tænkte på en måde at lette op på den lækre kølige natmiddag. De foreslog at bruge en grillsauce i stedet for en tung flødebaseret suppe. Den syrlige sauce gav ikke kun et godt tempoændring, men det fik også mit lille barn spændt på aftensmad. Og alt, hvad der kan gøre min søn til kylling (udover friturestegning) får et stort fedt plus i min bog.
BBQ kyllingegryde
6 portioner
ingredienser:
- 1 spsk olivenolie
- 1/2 løg, hakket
- 1 rød peberfrugt, hakket
- 1 kop frossen majs
- 2 kyllingebryst uden ben, uden skind, tilberedt og strimlet
- 1 kop grillsauce
- 1 (6 ounce) pakke majsbrødfyldningsblanding
- 1/2 kop fedtfattig mælk
- 1 kop revet cheddarost
Rutevejledning:
- Forvarm ovnen til 375 grader F.
- Varm olien op i en stor gryde ved middelhøj varme. Tilsæt løgene og kog dem møre, cirka tre minutter. Tilsæt peber og majs og kog yderligere tre minutter.
- Reducer varmen til lav. Rør kylling og grillsauce i og varm igennem. Overfør kyllingeblandingen til en 2-quart bagning og sæt til side.
- I en stor skål blandes fyldmix, mælk og ost. Fordel det jævnt over grillkyllingeblandingen. Bages i 20 - 25 minutter eller indtil topping er gyldenbrun og saucen bobler.
Andre gryderetningsopskrifter
Alt i en gryde
Aloha beanie wiennie gryde
Taco gryde
