Selvom du elsker spaghetti, linguini og penne så meget, at du ikke behøver en undskyldning for at lave en stor portion, er den 25. oktober World Pasta Day, og vi har nogle veganske pastaopskrifter til dig.
Verdens Pasta Dag
Selvom oktober er national pastamåned, og 25. oktober er verdenspastadag, synes vi, at hver dag er en god dag at spise pasta. Hvis du normalt koger nudler, så begiv dig ud i andre former, såsom rigotoni og sløjfe. Hvis du har lyst til et mere omfattende pastamåltid, så gå efter fyldte pastaopskrifter, såsom vegansk ravioli eller tortellini. Med det tilsyneladende uendelige udvalg af pastaformer og -opskrifter kan pasta være en sjov og læskende fortid i din ugentlige måltidsplanlægning.
Veganske pastaopskrifter
- Grønkål og soltørret tomatpasta med ristede pinjekerner
- Afkølede sesamnudler
- Sommer makaroni salat
- Asiatisk Tempeh Pasta
- Børnevenlig pasta med fly, tog og biler
- Vegansk Fettuccini Puttanesca
- Vegansk Mac og "Ost"
- Spinat og tofu fyldte skaller
- Grønne pastaskaller
- Vegansk forårspasta
- Israelsk couscous med ristede mandler og kirsebær (couscous er minikugler af pasta!)
Pasta sauce opskrifter
- Rucola mandelpesto
- Chunky ristet tomat og hvidløg sauce
Flere veganske opskrifter
Svampespinat Brune Ris
Veggie Phyllo lommer
Veganske morgenmadsopskrifter
