De fleste af os er bekendt med videnskabelig forskning, der antyder, at ældningsprocessen, selvom den ikke kan reverseres, kan i nogen grad forebygges af de livsstilsvalg, vi træffer. Få nok hvile, lad være med at ryge, drik masser af vand, og måske vigtigst af alt, spis mad rig på antioxidanter.
Antioxidanter
Den enkleste måde at tilføje gavnlige antioxidanter til vores kost er ved at tilføje mere frugt og grøntsager. De raske celler i vores kroppe har egentlig ingen "slutdato", men skader på dem er forårsaget af frie radikaler - molekyler, der mangler en elektron og strejfer frit rundt, "stjæler" elektronen og begynder en kædereaktion, der i sidste ende beskadiger celle. Resultatet er vist som aldring - fra rynker til en eventuel nedbrydning af kroppens systemer. Antioxidanter kommer til undsætning, fordi de er stabile molekyler med evnen til at afgive en elektron og forblive stabile og dermed bryde kædereaktionen og vende cellulær skade.
De rigtige valg
De rigtige valg gavner den generelle sundhed, og naturlige fødevarer er nøglen: fuldkorn, nødder, bønner, magert protein – den friskeste mad, der bevarer maksimalt med vitaminer og mineraler. Mange mennesker vælger økologisk dyrkede produkter, da konventionelle avlere bruger pesticider til at beskytte deres afgrøder. Tænk frisk, og tilføj mere uforarbejdet mad til dit bord.
Vores livsstil udsætter os for stress og miljøgifte, men at spise naturligt kan hjælpe med at udligne skaderne. Der er mange anbefalede "Super Foods", der er såkaldte, fordi de er rige på antioxidanter, fibre og vitaminer. Acaibær har adskillige fordele, hvor frugtkødet indeholder en ekstraordinær høj koncentration af antioxidanter. Acaibær giver også fibre, aminosyrer, mineraler og oliesyre, som arbejder sammen med Omega-3 for at producere en nærende og regenerativ effekt på vores celler. Det er en naturlig Super Food at tilføje til din kost. Valnødder er en naturlig fødevare, der faktisk kan reducere chancen for et hjerteanfald fra 15 % til 51 % blot ved at spise en håndfuld hver dag! Nogle naturlige fødevarer, såsom valnødder, har et højt fedtindhold, men det er det gode fedt – med høje Omega-niveauer og vitamin A og E, kobber, magnesium og kalium. At blive nøddeagtig er godt for dig!
Avocadoer er næringstætte, fyldt med fibre og kan hjælpe med at reducere dårligt kolesterol, mens det øger niveauet af HDL - det gode kolesterol. At tilføje avocadoer er et velsmagende boost til din naturlige kost, så hvorfor ikke lave noget guacamole?
Forarbejdede fødevarer
Forarbejdede fødevarer kan føre til overbelastning af fedt, sukker og salt samt kemiske tilsætningsstoffer. Resultaterne kan variere fra for tidlig aldring til fedme, højt blodtryk, forhøjede kolesterolniveauer og andre sundhedsproblemer. Du kan føle dig træg og mangle energi. Friske og naturlige fødevarer udjævner ernæringsområdet, og de smager bedre! Der er ingen skjulte overraskelser i uforarbejdet mad, blot de vitamin- og mineralrige fordele, som naturen tilfører.
Du vil mærke belønningen ved at have fornyet energi og se dem i en slankere silhuet. Små ændringer kan give store udbytte, når du tilføjer mere naturlige fødevarer til din kost.
Flere tips til sund kost
5 Fødevareprioriteter for sund kost
Sunde middagsideer til den travle pige
Sunde snacks til dit snackangreb
