Ugens glutenfri goodie: Djævelsk chokolade-courgettekage-SheKnows

Her er en god kombination til sommeren. Da zucchini er i overflod i de varme sommermåneder, hvorfor ikke inkludere det i dine desserter? Denne opskrift på djævelsk chokolade-zucchinikage er en god ugens glutenfri godbid!

Relateret historie. Ina Garten forærede os chokoladecupcakeopskriften på vores drømme

Noget krydderi med dine slik

Hvad er magien bag denne velsmagende, glutenfri godbid? Malet cayenne! Chokolade og cayenne gør en god parring og med zucchini i overflod i denne sæson, laver de tre en dejlig, lidt anderledes dessert. Heldigvis, når du ikke har meget tid (eller selvom du har!), Er der færdigpakkede, glutenfrie dessertblandinger som denne djævelens madkageblanding fra Betty Crocker®. Kom i gang med denne lette, sjove dessert.

Gluten findes i mange forskellige fødevarer og produkter, lige fra ketchup til sojasovs til slik og krydderier. Mens SheKnows.com forsøger at sikre, at disse opskrifter er glutenfri, skal du omhyggeligt læse ingrediensetiketterne på alle fødevarer og fødevarer, du bruger til disse opskrifter, for at sikre, at de også er glutenfri.

Djævelsk chokolade-zucchinikage

Opskrift tilpasset fra Glutenfrit

Ingredienser:

Til kagen:

• 1 (15 ounce) æske Betty Crocker® Glutenfri djævelens madkageblanding
• 1 kop strimlet, ikke -skrællet courgette (ca. 1 mellemstor courgette)
• 1/2 kop smør, blødgjort
• 1-1/2 tsk stødt kanel
• 1 tsk stødt cayenne (rød peber)
• 1/3 kop vand
• 3 æg
• Nonstick madlavningsspray

Til streusel:

• 1/4 kop pakket brunt sukker
• 2 spsk smør, blødgjort
• 1/4 kop hakkede hasselnødder

Rutevejledning:

1. Forvarm din ovn til 350 grader F. Sprøjt bunden af ​​en 9-tommer firkantet pande.
2. Reserver 1/4 kop kagemix for at lave en streusel -topping.
3. Brug en stor skål til at kombinere resten af ​​kageblandingen, 1/2 kop smør, zucchini, kanel, cayenne, vand og æg. Pisk blandingen ved lav hastighed i kun 30 sekunder, og fortsæt derefter på medium hastighed i et par minutter. Tilsæt blandingen til gryden og sæt til side.
4. Brug en lille skål til at kombinere den reserverede kagemix, farin, to spiseskefulde smør og hasselnødderne, og drys dette over dejen.
5. Bages i cirka 38 til 43 minutter, eller indtil en tandstikker eller kniv, der er indsat i midten af ​​kagen, kommer ren ud.

Denne dessert har lidt et ekstra spark, men den er bestemt djævelsk lækker!

Flere glutenfri godbidder at prøve

Chokolademousse med hindbær og fløde
Bananhonning og flødeost Monte Cristo sandwich
Glutenfri jordnøddesmørkager