Der er lidt sjovere på en varm dag end den tilfredsstillende smag af en iskold sodavand. Men hvad sker der, når gæsterne uventet dukker rundt, og du kun har dåser til stuetemperatur? Læs videre for fem super hurtige trin til afkøling af sodavand på to minutter fladt. Dine smagsløg - og dine gæster - vil takke dig for det!
Fyld skålen
Fyld en stor skål med nok vand til at dække dåserne, men sørg for, at der er nok plads øverst i skålen til at passe is.
Tilsæt is
Tilsæt is til vandet, og sørg for, at skålen ikke fyldes mere end ¾ af vejen.
Bland salt i
Drys lidt billigt salt i skålen. Du skal groft tilføje omkring en spiseskefuld til en lille skål eller ½ kop til en esky eller meget stor skål. Saltet hjælper med at afkøle vandet, da det vil sænke frysetemperaturen.
Rør det op
Kombiner alle ingredienserne, og tilsæt derefter dåser sodavand. Rør forsigtigt dåserne omkring hvert 10. sekund i en periode på to minutter. Pas på ikke at flytte dem for meget rundt, ellers gør du væsken svimmel!
Skyl og drik
Tag dåserne ud af skålen efter cirka to minutter, og skyl dem hurtigt under hanen for at rense saltet.
Hot tip: Lad aldrig diætdrikke blive for varme
Diæt sodavand bør aldrig blive for varmt, da aspartam [alias Nutrasweet] bryder sammen i varmen - hvilket resulterer i en frygtelig, bitter smag. Lad det ikke ligge et sted, hvor det kan varme op til over 30 grader Celsius, f.eks. I bilen, garagen eller i solskinnet udenfor.
relaterede artikler
Regler for nedfrysning af mad
Koffein: De gode, de dårlige og bønnerne
Sådan stopper du oppustningen
