Lav -carb Halloween opskrifter - SheKnows

Halloween er bestemt ikke kendt for sine kostvenlige aflad, især hvis du følger en få kulhydrater kost. Sukkerholdige tygge, mini-candy barer, dekorerede cupcakes og overflod af andre Halloween-slik, der flyder rundt på kontoret og derhjemme, kan være skræmmende for kulhydratbevidste slankekure. For at holde dit kulhydratantal på rette spor og give dig en grund til at nyde oktober -tricket eller godbidden, er her tre lavkulhydratindhold Halloween opskrifter det vil ikke gøre din talje til en terror.

Relateret historie. Martha Stewarts Chili får sin rige, dristige smag fra denne ene hemmelige ingrediens

Lav -carb kandiseret pekannødder opskrift

Gør 2 kopper

Nødder er en glimrende nosh for lav-carb-diæter, der leverer protein, sunde fedtstoffer og fibre blandt andre næringsstoffer, der er gode for dig. Disse kandiserede pekannødder er en særlig god kulhydrat -godbid til Halloween eller når som helst du har brug for en sød sprød nibble. Men bare fordi disse er kulhydratvenlige, skal du holde dine portionsstørrelser til 1/4 kop eller mindre.

Ingredienser:

• 2 kopper pekannødder
• 1 rå æggehvide
• Knivspids havsalt
• 1 spsk græskartærte
• 1/4 kop sukkerfri ahornsirup, såsom Maple Grove

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 350 grader F. Smør en kantet bageplade.
2. I en stor skål piskes æggehvide, salt og græskartærte sammen. Tilsæt pekannødder og rør til frakke.
3. Fordel på tilberedt bageplade i et enkelt lag. Bages i 20 minutter eller indtil nødderne føles og ser tørre ud. Afkøl helt på køkkenrulle og opbevar i en lufttæt beholder i køleskabet.

Lav -carb chokolademandelsmørbid opskrift

Gør cirka 26 slik

Svarende til Reese kopper, men langt mere kulhydratvenlige, kan disse chokolademandelsmørbid bare blive en yndet godbid året rundt. Du skal bruge en slikform til denne opskrift-hent en slikform med Halloween-tema på dit lokale håndværksmarked eller i en specialbutik. Alternativt kan du bruge mini -papirkopper.

Ingredienser:

• 2 kopper hakket mørk chokolade, såsom Lindt Excellence 90% Supreme Dark Chocolate Bar
• 2 spsk grøntsagsforkortelse
• 1/2 kop (1 pind) smør, blødgjort ved stuetemperatur
• 2/3 kop glat mandelsmør, såsom Barney Butter Almond Butter

Rutevejledning:

1. I en dobbelt kedel eller varmebestandig skål sat over en gryde med simrende vand (lad ikke skålen røre ved vandet), kombiner chokolade og forkortelse. Kog, omrør ofte, indtil den er glat. Fjern fra varmen.
2. Brug en lille wienerbrød (eller ren maling) pensel til at pensle chokoladen på slikformene eller papirkopperne, belæg bunden og siderne af dem jævnt til en 1/8 tommer tykkelse. Stil på køl indtil fast.
3. Imens kombineres smør og mandelsmør i en lille gryde over medium varme. Kog, omrør ofte, indtil den er smeltet. Fjern fra varmen og lad afkøle lidt.
4. Pres smørblandingen i formene eller papirkopper, der fylder næsten til de øverste kanter. Børst den smeltede chokolade ovenpå og fordel den jævnt for at dække smørblandingen. Frys indtil fast. Tag den ud af formene, eller lad den stå i papirkopper og stil den på køl, indtil den skal serveres.

Lav -carb BooBerry lime cupcake opskrift

Gør 12

Disse sukkerfrie kager er en rigtig godbid til en Halloween-morgenmad eller omdannet til en Halloween-fest behandle ved glasering med abrikos uden sukker og toppet med Halloween-indretning, såsom plast flagermus eller græskar.

Ingredienser:

• 1 3/4 kopper hvidt fuldkornsmel
• 1/2 kop sukkererstatning, såsom Splenda
• 2 tsk bagepulver
• 1/2 tsk salt
• 1 kop blåbær
• 3/4 kopper mælk
• 1/4 kop rapsolie
• 1 æg
• 1 spsk fintrevet limeskal
• 1 tsk ren vaniljeekstrakt

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 400 grader F. Smør en 12-tallerken muffinsform.
2. I en stor skål piskes mel, sukkererstatning, bagepulver og salt sammen. Tilsæt blåbær og smid til pelsen. Lav en brønd i midten af ​​melblandingen.
3. I en medium skål piskes mælk, olie, æg, skal og vanilje sammen. Tilsæt mælkeblanding til melblandingen, omrør bare indtil de tørre ingredienser er lige fugtede.
4. Kom dejen i en klar muffinsform. Bages i 20 minutter eller indtil toppen er gyldenbrun. Afkøl på en rist. Opbevar helt afkølede muffins i en lufttæt beholder.

Flere lav -carb Halloween opskrifter

• Lavkulhydrat -godbidder
• Kostvenlige Halloween tips
• Sukkerfri nød Sprød