Jordnøddesmør og gelé var min frokost til frokost som barn. Jeg elskede hvor sødt det var. Jeg ved også, at min mor var glad, for den var super nem at lave. I dag tillader mange skoler ikke jordnøddesmør i deres frokoststuer, fordi så mange børn lider af alvorlig peanutallergi.
Men der er masser af andre måder at få dine børn deres protein uden jordnødder eller nogen af de andre træ nødder. Her har vi 10 lækre opskriftsideer, der er gode alternativer til PB&J. For at være helt ærlig, ville jeg ønske, at jeg havde nogle af disse snacks som barn. Nogle af dem er andre typer sandwich, men der er andre nye og interessante snacks, dine børn helt sikkert vil elske.
Mere: 10 sjove frokostideer, der ikke involverer sandwich
Frisk frugt med kokosnøddip
Et af vores nye yndlingsproteiner er kokosnøddesmør, som du selv kan lave. Hæld bare kokosflager i din foodprocessor, og lad det gå. Vær tålmodig, for det tager op til otte minutter. Stop hvert par minutter for at skrabe siderne ned.
Når du har fået dit kokossmør i en lille beholder, kan du pakke frugt til at dyppe. Prøv bananer, bær - selv tynde skiver æbler ville fungere.
Avocado-sød kartoffel "toast"
Spring brødet over, og læg en skive sød kartoffel lige ned i brødristeren. Smadre lidt avocado op med citronsaft, salt og peber, smør det på "toasten", og du får en sund og lækker madpakke. Afhængigt af hvor glat du laver din avocado -pålæg, får den samme konsistens som jordnøddesmør (det smager bare så meget bedre).
Grøntsager med hummus dip
Kikærter er en anden fremragende proteinkilde, og hummus findes i alle slags sjove smag. Lad dine børn vælge deres egne, plus gulerødder og andre grøntsager, de kan lide. Cherrytomater, agurker, selleri, salat og grønne bønner fungerer alle.
Mere:Den sødeste madkasse, du nogensinde vil lave til dine børn
Oste sandwich
Overrask dit barn med en brødfri sandwich. Tag to skiver cheddar- eller provolonost, og læg kalkunskiver og salat imellem dem.
Kylling og salsa pinwheel
Tag noget rotisserie kylling fra markedet, og lav et pinwheel med fuldkorns tortillaer, ost, kylling og salsa. Dine børn vil aldrig tænke på jordnøddesmør igen.
Hjemmelavet frokostbar
De perfekte frokoster er dem, børnene selv skaber. Send dem til skole med kiks, bidder af cheddarost, pepperoni og skinke, og lad dem lave deres egne cracker -kreationer. Server med et par skiver æbler (og forhåbentlig ender de også med at spise det).
Pizza pita
Det fantastiske ved mini pizzaer lavet af pitabrød er, at de smager lækkert varmt eller koldt. Bland revet mozzarella og pepperoni, tomatsauce og grøntsager sammen, og smid det i ovnen i et par minutter og derefter i dit barns madkasse.
Flødeost og honningssandwich
Børn elsker jordnøddesmør og gelé, fordi det er supersødt, men denne opskrift tilfredsstiller deres søde trang uden jordnøddesmør. Prøv at lave en sandwich med flødeost, honning og jordskiver i skiver. Du kan servere det med almindeligt brød, eller du kan skåle brødet - uanset hvad er dette en dræber sandwich.
Riskager og edamame
Hvis dine børn ikke allerede er hip til det sjove at spise dampet edamame - hele sojabønner - så er det nu et godt tidspunkt at introducere dem. Damp eller pocher bælgene, og drys med salt. For at spise skal du skrabe bælgene med tænderne, indtil sojabønnerne dukker op indeni.
Æggesalat med honningssennep
Her er en æggesalatide til de mere eventyrlystne spisere derude. Rør lidt honningssennep i med mayoen, og tilsæt et par julienneskårne grøntsager ovenpå. Det tager slet ikke lang tid at lave, og du ved, at dine børn spiser et supersundt måltid.
Inden du går, skal du tjekke ud vores diasshow under:
