Mange har fejret, hvad der ville have været Julia Childs 100 -års fødselsdag i august. 15. Deltag i fejringen for kokken, der bragte fransk mad til så mange!
Tillykke med fødselsdagen Julia
Få madlavning!
Mange har fejret, hvad der ville have været Julia Childs 100 -års fødselsdag i august. 15. Deltag i fejringen for kokken, der bragte fransk mad til så mange!
For masserne
Starter i begyndelsen af 1960'erne med Den franske kok, Julia Child var vært for flere madlavningsserier, der blev leveret til den amerikanske offentlighed via PBS, årtier før vi kunne se vores foretrukne kokke og madlavningsserier på kabel -tv, næsten 24/7.
For dem, der måske ikke ved det, var Julia Child en amerikansk kok, der bragte klassisk fransk madlavning til amatørhjemskokke. Hun havde en særpræget stemme og en høj statur, der gjorde, at her skiller sig ud, men hendes opmærksomhed på detaljer og hendes afslappede tv -personlighed gjorde hende elsket for mange.
Fransk madlavning gjort let
Julia studerede madlavning i Frankrig på Cordon Bleu og startede senere en kokkeskole i Paris i 1950'erne med et par partnere. De skrev derefter den berømte kogebog, Beherskelse af kunsten at fransk madlavning. Gennem sine mange tv-shows, kogebøger og endda avisspalter kunne den prisvindende kok hjælpe mange med at overskride det tilsyneladende umulige-at skabe franske måltider derhjemme.
Deltag i det sjove gennem JC100
Hvis du er indstillet på sociale medier, så tjek hvad den berømte koks mangeårige udgiver, Alfred A. Knopf, er startet med at søge efter JC100. Du finder alle slags Julia Child -hyldest, info og hendes elskede opskrifter.
Sociale medier
Hvis du aldrig har prøvet en fransk opskrift, er der ikke noget bedre tidspunkt end nu! Deltag i det sjove at lave en klassisk opskrift på Julia Child. Tilbered dine egne versioner af dine yndlingsopskrifter og del dem online. Se nogle af de måder, du kan deltage i fejringen af madlavning, mad og Julia Child:
- Tumblr
- Twitter: Brug hashtagget, #CookforJulia
Opskrift ideer
Hvis du har brug for et par ideer til at komme i gang, kan du prøve en af disse berømte Julia Child -opskrifter:
- Boeuf Bourguignon høflighed af Godmorgen Amerika
- Zucchini Au Gratin høflighed af Godmorgen Amerika
- Chokoladesoufflé med Crème Anglaise høflighed af mad og vin
Flere franske opskrifter at prøve
Klassisk bearnaisesauce
Le Poulet Roti
Croque Madame
