Børnevenlige nytårsfestopskrifter
Ananas Grape Sparkler
Gør 10 portioner
Ingredienser:
1 liter ingefærøl, kølet
11 ounce dåse ananasjuice, kølet
16 ounces hvid druesaft, kølet
Rutevejledning:
Hæld ingefærøl, ananasjuice og druesaft i en stor punchskål. Chill indtil klar til servering.
Mini-Bacon Mac og ost
Gør 12 portioner
Ingredienser:
16 ounce albue makaroner
8 ounce bacon
8 spsk smør
1/2 kop strimlet muensterost
1/2 kop strimlet skarp cheddarost
1/2 kop revet jackost
1-1/2 kopper halvt og halvt
2 æg
Salt og peber efter smag
1/2 kop brødkrummer blandet med 1 spsk smeltet smør
Rutevejledning:
1. Kog pastaen i kogende vand i henhold til pakningsanvisningen, indtil den er al dente.
2. Imens koges bacon i en mikrobølgeovn eller ovn, til det er sprødt. Smuldr derefter i små stykker.
3. Når pastaen er færdig med at koge, tømmes den og sættes tilbage i gryden. Tilsæt smør og rør til smør er smeltet og pastaen er overtrukket.
4. Forvarm ovnen til 350 grader F.
5. Bland de tre oste sammen. Varm pastaen op igen, og tilsæt 1/2 af osteblandingen og alt det halve og det halvt sammenpiskede æg. Krydr derefter med salt og peber, og rør baconen i, gem
nogle til at drysse ovenpå, hvis det ønskes.
6. Hæld pastaen i en smurt 12-kop muffinsform, og top derefter med resterende ost. Drys med rasp og bag i 20 til 25 minutter eller indtil de er gyldne på toppen og gennemstegt.
Chokolade Fondue
Gør 8 portioner
Ingredienser:
8 ounces tung fløde
12 ounces mælkechokoladechips
Knivspids salt
Dippers: skumfiduser, halverede jordbær, småkager, bananstykker, æbleskiver, kringler og andre varer efter eget valg
Rutevejledning:
1. Varm fløde op i en gryde, til den bare simrer lidt. Bland chokolade i fløde, indtil det er godt kombineret og glat, og tilsæt derefter bare et nip salt.
2. Hæld chokoladeblandingen i en fondue -gryde eller gryde for at holde den varm eller server direkte fra gryden. Server med dippers.
Flere mocktails og dessertopskrifter
- Fire ikke-gået glip af mocktails
- Allergenfrie desserter
