Aftenens aftensmad: opskrift på italiensk oksekødssandwich - SheKnows

instagram viewer

Grillet svinekød eller oksekød er lækre muligheder, når det kommer til sandwich. Men hvorfor holde fast i standardgrillsaucen, når du kan skrue tingene op i et hak og bruge en italiensk tomatsauce?

Aftenens middag: Italiensk opskrift på sandwich
Relateret historie. En solid slow cooker afrikansk jordnøddebrød, vi garanterer, at du vil elske

Store sandwich fra tomatsovs

Tomatsovs oksekødssandwich

Der er ikke noget, jeg kan lide mere end pulled pork eller grillede oksekødssandwicher. Jeg elsker tanginess af grillsaucen. Jeg elsker, hvordan kødet er så mørt, det falder bare fra hinanden. Jeg elsker, hvordan de franske ruller opsuger saucen, så du ikke har brug for ekstra krydderier.

Der er så mange grunde til, at jeg elsker en god grillet oksekødssandwich, jeg kunne umuligt nævne dem alle her. Men en ting, jeg aldrig havde overvejet, når det kom til disse typer sandwich, var at bruge en tyk tomatsauce. Ja, jeg elsker den søde smag, der kommer fra grillsaucen, men tomatsovsen fyldt med alle de italienske krydderier bragte sandwich til et helt nyt niveau. Det var som et dejligt stykke franskbrød dyppet i en tyk solid Bolognese, men uden al den tunge pasta. Det var helt vildt lækkert, og jeg kan ikke vente med at lave det igen.

Italienske oksekødssandwicher

Serverer 10

ingredienser:

  • 1 (3 pund) udbenet oksesteg
  • 1 dåse tomatsauce
  • 1 spsk basilikum
  • 1 spsk oregano
  • 2 grønne peberfrugter, skåret i skiver
  • 2 løg, hakket
  • 3 spiseskefulde madlavningsfløde fra Philadelphia italiensk krydderurter og ost
  • 10 sandwichruller, delt og ristet

Rutevejledning:

  1. Læg stegen i en 5-quart slow cooker. Hæld tomatsovsen over kødet. Rør madlavningsfløden i. Top stegen med peberfrugter, løg, basilikum og oregano. Dæk til og kog på høj i fem til seks timer.
  2. Cirka 30 minutter før kødet er færdiglavet, overføres stegen til et skærebræt og makuleres med et par gafler. Returner det strimlede kød til slow cookeren og kog i 30 minutter mere.
  3. Hæld det strimlede kød, søde peberfrugter og løg på den nederste halvdel af hver rulle. Hæld lidt af tomatsovsen over kødet, top med den øverste halvdel af rullen og server.

Andre sandwichopskrifter

Brownie -is -sandwich
Rejer og krydret mayonnaise mini sandwich
Veggie Reuben sandwich