Butternut squash mac ‘n’ ost med bacon og karamelliserede løg - SheKnows

Denne mac ‘n’ ost er fyldt med butternut squash, bacon og karamelliserede løg. Den bedste del er, at squashen blander sig lige med osten, så de små børn ikke engang ved det.

Relateret historie. Martha Stewarts osteagtige pastabag kan faktisk få dine børn til at spise deres grøntsager

Makaroni og ost er hvert barns yndlingsret. Vi tog al den lækre smag og gjorde den endnu sundere. Vi rørte i pureret butternut squash og tilføjede bare et strejf muskatnød. Denne pastaret er varm, trøstende og perfekt til en kold vinterdag.

Butternut squash mac ‘n’ ost med bacon og karameliseret løg opskrift

Tilpasset fra Ellie Krieger

Giver 9 x 13 tommer gryde

Ingredienser:

• 16 ounce pasta med lille skal
• 2 (10 ounce) pakker purerede og kogte butternut squash, optøet
• 2 kopper sødmælk
• 2 kopper skarp cheddarost
• 1/2 kop ricottaost
• 1/8 tsk revet muskatnød
• Salt og peber, efter smag
• 3/4 kop smuldret sprød kogt bacon
• 1/2 kop karameliserede løg

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 375 grader F og sprøjt et 9 x 13-tommers fad med nonstick-spray, til side.
click fraud protection
2. Fyld en stor gryde med vand og kog ved høj varme.
3. Tilsæt pasta og kog til al dente i henhold til boksens anvisninger.
4. Tilsæt tøet squash og mælk i en stor gryde og kog, indtil det er opvarmet.
5. Rør cheddarost, ricotta, muskatnød, salt og peber i.
6. Når osten er smeltet og kombineret, røres pasta, bacon og løg i.
7. Tilsæt den tilberedte pande og drys med mere ost, hvis det ønskes.
8. Bages i 20 minutter, indtil de er opvarmet hele vejen igennem.

Flere opskrifter på macaroni og ost

Opskrift på macly og ost fra Philly cheesesteak
Spicy jalapeño mac og ost opskrift
Mac-ost og ostekopper med fire oste