Det er almindeligt kendt, at en sund morgenmad er en vigtig start på din dag, så hvorfor ikke give dine smagsløg en godbid og prøve hjemmelavet granola? Det er let, velsmagende, og når du laver det fra bunden, kan du styre ingredienserne!
Relateret historie. Padma Lakshmi's Berry Pie fungerer som en sød godbid og lækker morgenmad
Granola kan være en sund morgenmad eller en snack når som helst på dagen. Nyd det alene, som et korn med mælk eller tilføj det til din yoghurt og frugt for en tilfredsstillende crunch. Granola er en nem forberedelse og let at ændre efter din egen smag. Her er to granola opskrifter der helt sikkert rammer stedet.
Frugt 'n' honning granola
Ingredienser:
- 2-1/2 kopper havregryn
- 1 tsk stødt kanel
- 1/4 kop rapsolie
- 1/2 kop honning
- 1/4 kop pakket brunt sukker
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 3/4 kop hakkede mandler
- 1/3 kop hakkede tørrede abrikoser
- 1/3 kop rosiner
- 1/3 kop tørrede kirsebær
Rutevejledning:
- Forvarm ovnen til 300 grader F.
- Beklæd en bageplade med bagepapir eller en silikone bagemåtte.
- I en stor skål blandes havre og kanel.
- I en medium skål kombineres olie, honning, sukker og vanilje.
- Hæld olieblandingen i havre og bland godt.
- Fordel havreblandingen jævnt på bagepladen og bag i 10 minutter. Rør af og til.
- Fjern fra ovnen og bland mandlerne i. Vend tilbage til ovnen og kog i yderligere 10 til 15 minutter, eller indtil den er duftende og ristet. Rør af og til.
- Fjern det fra ovnen og rør abrikoser, rosiner og kirsebær i.
- Afkøl helt, før du opbevarer det i en lufttæt beholder.
Nutty granola
Ingredienser:
- 3 kopper havregryn
- 1/2 kop raps eller vegetabilsk olie
- 1 kop pakket brunt sukker
- 3 tsk kanel
- 1/2 kop usaltede solsikkefrø
- 1 kop strimlet kokos
- 1/2 kop hørfrø
- 1/2 kop havreklid
- 1 kop dine yndlingsnødder, hakket; Prøv en blanding af mandler og valnødder
- 1 kop rosiner eller tørrede tranebær
Rutevejledning:
- Forvarm ovnen til 325 grader F.
- Beklæd en eller to (afhængig af størrelsen) bageplader med bagepapir eller en silikone bagemåtte.
- I en stor skål røres havre, olie, farin og kanel sammen. Bland grundigt.
- Fordel havreblandingen jævnt på bagepladen (e).
- Bages i 15 til 20 minutter, eller indtil blandingen er let ristet. Rør af og til.
- Fjern fra ovnen.
- I en stor skål kombineres resten af ingredienserne undtagen rosinerne.
- Tilsæt den ristede havregryn og bland.
- Kom granolaen tilbage på bagepladen (e) og bag den til den er gyldenbrun, cirka 10 minutter.
- Fjern det fra ovnen, tilsæt rosiner og afkøl inden opbevaring.
Flere morgenmad opskrifter
Hurtig og lækker morgenmad ideer
Hurtig og sund morgenmad frugt opskrifter
Enkel morgenmad på skoledagen
