At fodre din familie med budgetvenlige måltider er kun en facet af at spare penge i vegansk køkken. Her er syv pengebesparende køkkentips, lige fra energieffektivitet til køb i bulk.
At fodre din familie med budgetvenlige måltider er kun en facet af at spare penge i det veganske køkken. Her er syv pengebesparende køkkentips, lige fra energieffektivitet til køb i bulk.
1. Luk køleskabet
Hvor ofte står du foran køleskabet eller fryseren og spekulerer på, hvad du skal lave til aftensmad? Hver gang du åbner køleskabet, lader du kold luft slippe ud og mere, når du holder døren åben. Dit køleskab og fryser skal derefter arbejde endnu hårdere (aka spild energi) for at blive kold igen.
2. Brug en trykkoger
Du kan lave mange one-pot-måltider med en trykkoger. Pressekogning sparer dig ikke kun tid med den superhurtige madlavning, den hjælper også med at reducere energiforbruget i køkkenet.
>> Trykkoger Grøntsags pastasuppe
3. Slow cook, slow cook, slow cook
Slow cookers er en anden energibesparende køkkengrej, der sparer tid og penge. Ligesom trykkogeren kan du tilberede næsten alt i en langsom komfur. En fordel langsomt komfur har i forhold til trykkogeren er imidlertid, at du kan fylde det op og gå væk. En trykkoger har brug for konstant opmærksomhed, men husk, at det kun tager en brøkdel af tiden at lave mad.
>> Slow Cooker Kidney Bean Curry
4. Køb generika
Du har hørt dette om medicin, men det er ofte også sandt for fødevarer. Køb generiske versioner af dine køkkenklammer, tjek altid først for at sikre, at de virkelig er billigere.
5. Bulk op
Da du sandsynligvis ofte besøger en naturlig fødevarebutik, skal du oplagre tørre varer som korn, bønner, nødder og tørret frugt i bulkafdelingen. Massevarer er normalt billigere, fordi du ikke betaler for emballage.
6. Spis sæsonbestemt
Gad vide, hvorfor de importerede druer er hele $ 5 pr. Pund? Fordi de ikke blev dyrket nogen steder i nærheden af din baghave, og du betaler for deres transportomkostninger. Spis mad dyrket lokalt og i sæsonen, da de næsten altid er dyrere end importerede produkter.
>> Masser af vores foretrukne veganske opskrifter til inspiration for sæsonbetonet madlavning!
7. Gør måltidsplanlægning en prioritet
Planlægning af dine måltider vil ikke kun fjerne stresset fra det daglige spørgsmål "Hvad er til middag?", Det vil også forhindre dig i at spilde gaspenge og tid løber til markedet flere gange i løbet af ugen, og det forhindrer dig i at smide letfordærvelige fødevarer, du har købt, uden et egentligt måltid i sind.
>> 5 måder at virkelig spare tid i køkkenet
Hvad er nogle af dine bedste pengebesparende køkkenhemmeligheder? Lad os vide det herunder!
Mere vegansk livsstil Tips!
