Sikker på, nogle gange er alt hvad du ønsker dig en klassisk oksekødspølse på en blød bolle. Men der er tidspunkter, hvor disse hotdogs bare ikke vil skære det. Se, hvordan vi er inspireret til at grille hotdogs på en anden måde.
Det her Mindedag weekend, hvad planlægger du at grille? Selvom de sædvanlige hamburgere og hotdogs lyder lækre, så skift det op og server forskellige pølser, boller og hjemmelavede krydderier til dine gæster. For at inspirere dig har vi serveret ikke kun en samling unikke opskrifter, men også et spørgsmål og svar med Russell van Kraayenburg, forfatter til Haute Dogs: Opskrifter på lækre hotdogs, boller og krydderier. Han er født og opvokset i Texas og er også forfatter til det prisvindende websted Jagter Lækkert.
SheKnows: Hvis du skulle spise din sidste hotdog liv, hvad ville det være toppet med? Beskriv pølse, bolle og krydderier.
Russell van Kraayenburg: Jeg bliver nødt til at gå med Chicago Dog-en pølse med alt okse på en valmue frø, dækket med gul sennep, ternede løg, tomatskiver, sportspeber, en syltet skive og sellerisalt. Det er en sand slæbt gennem haven, og jeg elsker alt ved det.
SK: Vi elsker, at din bog indeholder hotdogs fra hele verden. Ethvert land, du gerne vil tage fat på næste gang og oprette en signatur hotdog til?
RvK: Det er måske ikke et land, men jeg vil meget gerne lave en hotdog til Antarktis. Hvad ville jeg putte på hunden? Jeg har ingen ide. Men jeg ved, at de stakkels forskere dernede også fortjener deres egen pølseopskrift.
SK: Hvad er dit foretrukne krydderi til en simpel pølse- og bollehund?
RvK: Jeg er helt sikkert en sennep. Jeg har næsten aldrig en hotdog uden sennep. Jeg synes, at punch og krydret tang er vidunderligt med oksekød eller svinekød i pølsen.
1. Chorizo hotdog med chimichurri sauce opskrift
For chorizo -elskerne derude, dette chorizo hotdog med chimichurri sauce tager din almindelige hotdog til det næste niveau. Chorizo, oprindeligt fra Spanien, passer perfekt til den friske og urteagtige chimichurri -sauce.
2. Opskrift på grillpølsehunde
Alle elsker en god pølse, så disse BBQ pølsehunde er et hit ved enhver cookout, da sorten af pølser i lokale købmandsforretninger er enorm. Alt fra ahornpølse til italiensk pølse ville fungere godt i denne opskrift.
3. Grise i et tæppe (lav -kulhydrat og glutenfri) opskrift
Leder du efter en snack, der involverer hotdogs, men har en glutenfri mængde, der ikke vil spise de sædvanlige boller? Lav disse glutenfrie grise i et tæppe. De ville lave den ideelle forret.
4. 30 sekunders fersken jalapeño hund opskrift
Intet siger sommer mere end fersken, og når du tilføjer hotdogs til blandingen, får du dette 30 sekunders fersken jalapeño hund opskrift. Hurtig og smagfuld, lige hvad vi ønsker i disse varme måneder.
5. Hotdogs burgeropskrift
En kombination af to sommerfavoritter, dette hotdog burger tager hele hotdogs og kværner dem, inkorporerer dem i hakket oksekød og danner burgerpatties. Geni, ikke sandt?
6. Italiensk pølse med peber og løg opskrift
Den klassiske måde at spise dine pølser på, dette Italiensk pølse med peber og løg opskrift perfektionerer den traditionelle opskrift.
7. Grillet hotdog torta opskrift
Tag en klassisk oksehund, og forvandl den til dette grillet hotdog torta, et twist på en klassisk mexicansk torta.
8. Slawhund med sprød corned beef opskrift
For Reuben sandwich elskere derude, dette slavehund med sprød corned beef bliver din favorit til sommer.
9. Baconindpakket Tex-Mex hotdogs opskrift
Den, der tænkte på at pakke en hotdog ind i bacon, var et geni. Vi elsker disse baconindpakket Tex-Mex-hotdogs.
10. Italiensk pølse sub med ristet fennikel aioli opskrift
Italiensk pølse sub med ristet fennikel aioli - alle vores yndlingssmag i én. Vi elsker aioli, en mere avanceret forberedelse end almindelig mayonnaise, der tager denne hund et hak op.
11. Mini chili ostebid opskrift
Gør din yndlingspølse til en appetitvækker med disse smeltende, osteagtige bid.
12. Mini majshunde muffins opskrift
Hvad kan være bedre end en dej, der er dyppet i dybet? Disse poppable mini majshundemuffins, det er hvad.
Mere om grillning
3-ingrediens grillet fersken skomager opskrift
Honning chipotle og lime grillet kylling kabobs
Dr Peber-marineret grillet kylling
