Saftige bid af melon er lækkert forfriskende på en varm eftermiddag, og når vejret varmer op, vil melonsorbet med stærke strejf af vanilje hurtigt blive din yndlings sommerglæde. Det her vegansk dessert er sund, velsmagende og uden mælk.
Saftige bid af melon er lækkert forfriskende på en varm eftermiddag, og når vejret varmer op, vil melonsorbet med stærke strejf af vanilje hurtigt blive din yndlings sommerglæde. Denne veganske dessert er sund, velsmagende og uden mælk.
Relateret historie. Martha Stewart har lige delt en cremet broccoli -karry, du skal gentage i efteråret
Honningdagsorbet
-
t
- 4 kopper tern honningdug
- 1/2 vand
- 1/2 kop granuleret sukker
- 1 vaniljestang, frøskæl
- 1 kop 100 procent æblejuice
- Knivspids salt
- Kiwi skiver
t
t
t
t
t
t
Rutevejledning:
-
t
- Læg honningdug i en blender eller foodprocessor og purér.
- Pres puré gennem en finmasket sigte i en mellemstor skål, og kassér eventuelle faste stoffer, der er tilbage i sigten.
- I en lille gryde ved høj varme bringes vand og sukker i kog. Reducer varmen til medium og rør, indtil sukkeret er helt opløst.
- Fjern fra varmen. Brug en kniv eller ske til at skrabe vanillefrø fra pod i sukkerblandingen. Lad afkøle.
- Tilsæt sukkerblanding, æblejuice og salt til honningdugpuré. Stil på køl i 2 timer.
- Hæld blandingen i en ismaskine og frys i henhold til producentens anvisninger.
- Server i dessertkopper eller vinglas. Pynt med kiwi -skiver.
t
t
t
t
t
t
Mere lækker vegansk dessert opskrifter!
